푸드
634개의 스토리
트러플 버터 활용법: 스테이크부터 파스타까지
트러플 버터 드셔보셨어요? 한 번 맛보면 평범한 홈쿡 요리가 레스토랑 요리로 변신하는 마법을 경험하게 될 거예요. 트러플 버터는 신선한 버터에 ...
우리 떡의 역사와 유래, 그리고 집에서 만드는 간단 레시피
저는 밥보다 빵과 떡을 더 좋아해요. 특히 떡은 쫀득한 식감과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지는 게 정말 매력적이에요. 그런데 우리가 간식으로 즐...
곱창, 대창, 막창, 뭐가 다른가
여러분은 곱창 막창 대창 중에 뭘 가장 좋아하세요? 고깃집이나 포장마차에서 소주 한 잔과 함께 즐기는 곱창류는 한국인의 소울푸드죠. 하지만 메뉴...
라이스페이퍼 치즈떡볶이, 집에서 만드는 새로운 간식 트렌드
최근 SNS에서 화제가 되고 있는 라이스페이퍼 치즈떡볶이를 아시나요? 베트남 월남쌈에 쓰이던 라이스페이퍼가 이제는 K-푸드의 대표 메뉴인 떡볶이...
불닭볶음면이 쫀득한 한입 간식으로, 라이스페이퍼 불닭 쌈 레시피
불닭볶음면을 라이스페이퍼에 싸서 먹는 '불닭 라이스페이퍼 쌈'은 매콤한 불닭볶음면의 맛은 그대로 살리면서, 라이스페이퍼의 쫄깃한 식감이 더해진 ...
또띠아로 고르곤졸라 피자 만들기
요즘 집에서 간단하게 만들 수 있는 피자 레시피가 인기입니다. 특히 또띠아를 베이스로 활용하면 반죽을 밀거나 발효시킬 필요 없이 10분 만에 근...
마라탕 초보자를 위한 필수 재료 가이드, 이것만 담으면 실패 없습니다
처음 마라탕 가게에 들어서면 수백 가지 재료 앞에서 어떻게 골라야 할지 막막합니다. 옆 사람이 담는 걸 슬쩍 훔쳐보기도 하고, 직원에게 추천을 ...
집에서 손쉽게 즐기는 포케 만드는 법
최근 혼밥족과 건강한 식단을 찾는 분들 사이에서 포케 열풍이 뜨겁게 불고 있어요. 하와이 전통 음식인 포케는 신선한 생선회에 간장 베이스 소스를...
쌍화탕 위의 노른자, 그 달콤한 비밀
겨울철 보양식 하면 가장 먼저 떠오르는 음료, 쌍화탕. 그 위에 올려진 달걀 노른자를 보면서 한 번쯤 '왜 저걸 넣었을까?' 궁금해하신 적 있으...
얼죽아: 한국인들이 겨울에도 아이스아메리카노를 찾는 이유
겨울철 영하의 날씨에도 카페 테이크아웃 잔에는 얼음이 가득합니다. 추운 날씨와 정반대로 차가운 음료를 선택하는 한국인들의 독특한 커피 문화, 바...
겨울철 이불 속에서 즐기기 좋은 과일과 간식 리스트
창밖의 차가운 바람이 불면 이불 속으로 파고들고 싶은 마음이 굴뚝같습니다. 침대에 누워 영화를 보거나 책을 읽을 때, 손만 뻗으면 바로 먹을 수...
무알콜 맥주, 논알콜 맥주 차이점과 알코올 함량
요즘 편의점과 마트에서 무알콜 맥주 코너가 점점 넓어지고 있습니다. 그런데 막상 제품을 집어 들면 '무알콜'과 '논알콜'이라는 표현이 혼재되어 ...