푸드
634개의 스토리
겨울철 보약, 달콤한 유자청 만들기
추운 겨울, 따뜻한 유자차 한 잔이면 온 몸에 훈훈함이 퍼지죠. 시중에 파는 유자청도 좋지만, 직접 만들면 그 맛과 향이 몇 배는 더 진하고 깊...
감자에 싹이 나면 버려야 할까?
냉장고 구석에서 오랫동안 잊혀진 감자를 꺼냈는데 싹이 삐죽삐죽 올라와 있는 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? "이 정도는 괜찮지 않을까?" 싶어서...
소금 대신 뭘 넣지? 건강 지키는 소금 대체 재료
염분 과다 섭취, 우리 몸에 무슨 일이 일어날까? 짜게 먹는 습관, 생각보다 위험해요. 세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취량을 2,000m...
명동 길거리 음식 물가
며칠 전에 명동을 다녀왔는데 깜짝 놀랐어요. 솔직히 명동 물가가 비싸다는 건 알고 있었지만, 요즘 길거리 음식 가격은 정말 예상을 뛰어넘더라고요...
김밥이 5천 원 시대? 이 가격 적당한 걸까?
며칠 전에 간단하게 김밥으로 끼니를 떼우려 했는데 깜짝 놀랐어요. 동네 김밥집에서 평소에 먹던 참치김밥 한 줄이 5,000원이더라고요. 언제부터...
콩나물 위 까만 비닐의 정체, 알고 보면 과학이었다
마트 가면 콩나물 위에 덮여져 있는 까만 봉투 항상 보시죠? 처음엔 단순히 포장용인 줄 알았는데, 알고 보니 콩나물 재배의 핵심 비결이 숨어 있...
딱 2만 병만 풀리는 최강록 소주
최강록 셰프의 네오 25 화이트가 출시됩니다. 요리계의 거장이 직접 감수한 프리미엄 증류주라니, 벌써부터 술 애호가들 사이에서 화제가 뜨겁죠. ...
다이어트 중에도 걱정 없는 술집 안주 7가지, 칼로리 부담 줄이기
다이어트 중에 방문한 술집에서 메뉴 고민하신 적 있으시죠? 친구들과의 약속은 반갑지만, 메뉴판을 펼치는 순간 다가오는 걱정. "이거 먹으면 내일...
싹 난 마늘 먹어도 될까? 버리기 아까운 식재료 활용법
냉장고 채소 칸을 열었다가 깜짝 놀란 경험, 다들 있으시죠? 며칠 전만 해도 멀쩡했던 마늘 알이 어느새 초록색 싹을 내밀고 있어요. "이거 먹어...
버거킹 '콰트로페퍼 큐브스테이크 와퍼', 프리미엄 버거의 귀환
버거킹이 인기 메뉴였던 콰트로페퍼 큐브스테이크 와퍼를 다시 선보이면서 버거 마니아들의 관심이 집중되고 있어요. '콰트로(Quattro)'는 이탈...
집에서 만드는 카이막, 천상의 부드러움
카이막은 터키의 전통 유제품으로, 우유를 끓여 얻은 지방층을 모아 굳힌 것이에요. 생크림과 버터의 풍미를 합친 듯한 고소하고 부드러운 맛이 특징...
운동 후 한 모금, 이온음료 효과의 모든 것
헬스장에서, 축구장에서, 등산로에서 빠지지 않고 등장하는 음료가 있죠. 바로 시원한 색감의 이온음료예요. 단순히 목 축이는 음료가 아니라 땀 흘...