푸드
614개의 스토리
생으로 먹을 수 있는 굴 구분법
생으로 먹을 수 있는 굴, 따로 있다는 사실 알고 계셨나요? 바다의 우유라 불리는 굴, 크리미하고 진한 바다 향이 입안 가득 퍼지는 그 맛은 정...
겨울 제철 꼬막으로 만드는 비빔밥
겨울이 제철인 꼬막, 지금이 가장 맛있어요 12월부터 2월까지, 찬바람이 불 때마다 생각나는 식재료가 있어요. 바로 통통하게 살이 오른 꼬막이에...
겨울 딸기가 유독 맛있는 이유
추운 겨울 마트에 들어서면 가장 먼저 눈에 들어오는 건 새빨갛게 익은 딸기예요. 손바닥만 한 크기에 윤기가 흐르는 딸기를 한 입 베어 물면 입안...
추운 겨울을 견뎌낸 시금치
겨울 시금치가 더 맛있고 영양가 좋다는 사실 알고 계신가요? 추운 겨울, 하얀 서리를 뒤집어쓴 채 꿋꿋하게 자란 시금치를 본 적 있으신가요? 겨...
겨울철 보약, 달콤한 유자청 만들기
추운 겨울, 따뜻한 유자차 한 잔이면 온 몸에 훈훈함이 퍼지죠. 시중에 파는 유자청도 좋지만, 직접 만들면 그 맛과 향이 몇 배는 더 진하고 깊...
감자에 싹이 나면 버려야 할까?
냉장고 구석에서 오랫동안 잊혀진 감자를 꺼냈는데 싹이 삐죽삐죽 올라와 있는 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? "이 정도는 괜찮지 않을까?" 싶어서...
소금 대신 뭘 넣지? 건강 지키는 소금 대체 재료
염분 과다 섭취, 우리 몸에 무슨 일이 일어날까? 짜게 먹는 습관, 생각보다 위험해요. 세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취량을 2,000m...
명동 길거리 음식 물가
며칠 전에 명동을 다녀왔는데 깜짝 놀랐어요. 솔직히 명동 물가가 비싸다는 건 알고 있었지만, 요즘 길거리 음식 가격은 정말 예상을 뛰어넘더라고요...
김밥이 5천 원 시대? 이 가격 적당한 걸까?
며칠 전에 간단하게 김밥으로 끼니를 떼우려 했는데 깜짝 놀랐어요. 동네 김밥집에서 평소에 먹던 참치김밥 한 줄이 5,000원이더라고요. 언제부터...
콩나물 위 까만 비닐의 정체, 알고 보면 과학이었다
마트 가면 콩나물 위에 덮여져 있는 까만 봉투 항상 보시죠? 처음엔 단순히 포장용인 줄 알았는데, 알고 보니 콩나물 재배의 핵심 비결이 숨어 있...
딱 2만 병만 풀리는 최강록 소주
최강록 셰프의 네오 25 화이트가 출시됩니다. 요리계의 거장이 직접 감수한 프리미엄 증류주라니, 벌써부터 술 애호가들 사이에서 화제가 뜨겁죠. ...
다이어트 중에도 걱정 없는 술집 안주 7가지, 칼로리 부담 줄이기
다이어트 중에 방문한 술집에서 메뉴 고민하신 적 있으시죠? 친구들과의 약속은 반갑지만, 메뉴판을 펼치는 순간 다가오는 걱정. "이거 먹으면 내일...