단백질쉐이크 고르는 방법, 영양성분표부터 확인하세요

헬스장 러커룸에서 쉐이커를 흔드는 소리가 귀에 익숙해질 때쯤, 본격적으로 운동 효과를 극대화할 제품이 필요해져요. 단백질쉐이크는 운동 후 30분 골든타임에 빠르게 단백질을 보충할 수 있는 가장 효율적인 방법이에요. 오늘은 영양성분표에서 단백질과 당류를 정확히 확인하는 기준과, 목적에 맞는 제품 선택법을 알려드릴게요.

영양성분표, 이것만 보면 반은 성공이에요

제품 뒷면 영양성분표에서 1회 제공량당 단백질 함량을 먼저 확인하세요. 당류는 5g 이하가 이상적이며, 10g을 넘으면 다이어트 목적으로는 부담스러울 수 있어요. 칼로리는 1회 제공량당 100~150kcal 범위가 적당하며, 지방은 3g 이하로 낮을수록 좋아요.

단백질 종류별 특징, 흡수 속도가 달라요

농축유청단백질(WPC)은 가격이 저렴하고 고소한 맛이 강하지만 유당 함량이 높아 소화가 예민한 분에게는 맞지 않을 수 있어요. 분리유청단백질(WPI)은 유당과 지방을 거의 제거해 순도가 90% 이상이며 흡수가 빠르지만 가격대가 높아요. 카제인 단백질은 천천히 흡수되어 취침 전 섭취에 적합하며, 식물성 단백질은 비건이나 유제품 알레르기가 있는 분들에게 대안이 돼요.

당류 확인은 필수, 맛과 건강의 균형이에요

초콜릿이나 바닐라 향의 제품은 단맛을 내기 위해 설탕이나 액상과당이 첨가되는 경우가 많아요. 영양성분표에서 당류 항목을 확인하고, 10g 이상이면 다이어트 효과가 반감될 수 있어요. 스테비아나 에리스리톨 같은 천연 감미료를 사용한 제품은 당 부담 없이 달콤함을 즐길 수 있어요. 무맛 제품을 선택해 바나나, 아몬드 우유와 블렌딩하면 직접 당도를 조절할 수 있어 추천해요.

목적별 추천, 내 몸에 맞는 선택이 중요해요

근육 증량이 목표라면 단백질 25g 이상, 탄수화물 5g 이상 포함된 게이너 타입이 적합해요. 체중 감량 중이라면 칼로리 100kcal 이하, 당류 3g 이하, 지방 1g 이하의 저칼로리 제품을 선택하세요. 식사 대용으로 활용하려면 식이섬유와 비타민, 미네랄이 강화된 올인원 제품이 영양 균형에 도움이 돼요. 운동 강도가 낮다면 단백질 15~20g 정도의 가벼운 제품으로도 충분해요.