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"냉장 보관 유산균" 검색 결과 757개
감자에 싹이 나면 버려야 할까?
냉장고 구석에서 오랫동안 잊혀진 감자를 꺼냈는데 싹이 삐죽삐죽 올라와 있는 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? "이 정도는 괜찮지 않을까?" 싶어서...
집에서 만드는 카이막, 천상의 부드러움
카이막은 터키의 전통 유제품으로, 우유를 끓여 얻은 지방층을 모아 굳힌 것이에요. 생크림과 버터의 풍미를 합친 듯한 고소하고 부드러운 맛이 특징...
메이크업 전 눈 부었을 때 대처법, 5분 안에 해결하는 똑똑한 루틴
아침에 일어나서 거울을 봤는데 눈이 퉁퉁 부어 있다면? 중요한 약속이나 출근 전이라면 더욱 당황스럽죠. 전날 밤 라면을 먹었거나, 울었거나, 술...
사과 갈변 방지하는 법, 신선함을 지키는 과학적 노하우
사과를 깎아 놓으면 금세 갈색으로 변하는 모습, 누구나 한 번쯤 경험해 보셨을 겁니다. 아침에 도시락 반찬으로 넣으려던 사과가 점심때쯤 누렇게 ...
남은 배달 치킨, 에어프라이어로 바삭하게 되살리는 완벽 복구법
배달 치킨을 시켜놓고 한두 조각 남기면 그 순간부터 고민이 시작됩니다. 전자레인지에 돌리자니 눅눅해질 게 뻔하고, 그냥 먹자니 차가운 껍질이 입...
집에서 돈까스 만들기, 앞다리살로 완성하는 황금 레시피
외식 메뉴 중 가장 사랑받는 돈까스를 집에서도 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 바삭한 빵가루 옷을 입은 두툼한 고기를 한 입 베어 물 때...
쌀뜨물 세안, 정말 효과 있을까? 활용법과 주의사항
할머니 세대부터 전해 내려온 쌀뜨물 세안, 요즘 다시 뷰티 루틴으로 주목받고 있습니다. 화학 성분이 들어가지 않은 천연 세안법이라는 점에서 민감...
식빵으로 5분 만에 완성하는 앙버터, 집에서 카페 디저트 즐기기
최근 홈카페 열풍과 함께 식빵 하나로 근사한 디저트를 만드는 레시피가 인기예요. 그중에서도 앙버터는 달콤한 팥앙금과 고소한 버터의 조합이 환상적...
우리 떡의 역사와 유래, 그리고 집에서 만드는 간단 레시피
저는 밥보다 빵과 떡을 더 좋아해요. 특히 떡은 쫀득한 식감과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지는 게 정말 매력적이에요. 그런데 우리가 간식으로 즐...
집에서 손쉽게 즐기는 포케 만드는 법
최근 혼밥족과 건강한 식단을 찾는 분들 사이에서 포케 열풍이 뜨겁게 불고 있어요. 하와이 전통 음식인 포케는 신선한 생선회에 간장 베이스 소스를...
백순대볶음 레시피
담백하면서도 쫄깃한 식감의 백순대는 볶음 요리로 만들면 그 매력이 배가 돼요. 일반 순대와 달리 속재료 없이 깔끔한 맛을 자랑하는 백순대는 야식...
다이어트와 비건을 동시에 잡는 두부강정, 집에서 만들면 더 맛있습니다
치킨은 먹고 싶은데 칼로리가 부담스럽고, 비건 식단을 유지하고 싶은데 맛있는 메뉴가 마땅치 않다면 두부강정을 추천합니다. 겉은 바삭하고 속은 부...