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"K푸드 외식산업" 검색 결과 244개
투썸플레이스, '스초생'으로 미국 시장 본격 진출
한국의 대표 생일 케이크 '스초생'이 미국으로 간다. K-디저트의 위상이 높아진 지금, 국내 카페 시장의 절대강자 투썸플레이스가 북미 시장에 도...
태국에서 두끼 떡볶이가 현지인 마음까지 사로잡은 이유
태국에서 성공한 K-푸드 브랜드의 비결 두끼 떡볶이는 2018년 태국 진출 이후 방콕을 중심으로 현재 10개 이상의 체인점을 운영하고 있습니다....
원래는 갈색이었다…짜장면이 검은색으로 변한 이유
짜장면을 떠올리면 가장 먼저 생각나는 특징은 새까만 소스입니다. 한국농수산식품유통공사의 외식 트렌드 조사에 따르면, 짜장면은 한국인이 가장 자주...
두바이에 역수출된 코리아 쫀득 쿠키, 현지 반응은?
한국에서 폭발적인 인기를 끌었던 '두바이 쫀득 쿠키'가 드디어 본고장 두바이로 역수출됐어요. 흥미로운 건 정작 두바이 현지에서는 '코리아 츄잉 ...
불닭볶음면이 쫀득한 한입 간식으로, 라이스페이퍼 불닭 쌈 레시피
불닭볶음면을 라이스페이퍼에 싸서 먹는 '불닭 라이스페이퍼 쌈'은 매콤한 불닭볶음면의 맛은 그대로 살리면서, 라이스페이퍼의 쫄깃한 식감이 더해진 ...
외국인이 사랑하는 한국 과자, 세계로 뻗어나가는 K-스낵의 매력
한국 과자가 K-팝, K-드라마에 이어 글로벌 시장에서 돌풍을 일으키고 있습니다. 외국인 관광객들이 한국을 방문할 때 꼭 사가는 과자부터, 해외...
궁중 간식에서 MZ 트렌드까지, 약과의 시간여행
고려 시대부터 이어져 온 전통 한과 약과가 최근 '약켓팅(약과+티켓팅)'이라는 신조어와 함께 폭발적인 관심을 받고 있어요. 포털 사이트 데이터에...
한국의 김이 지구를 구한다? 전 세계가 주목하는 해양 생태계 히어로
아침 식탁에서 너무나 당연하게 만나는 검은색 김 한 장. 누구나 한 번쯤 따뜻한 밥 위에 김을 얹고 참기름 한 방울 떨어뜨려 먹어봤을 거예요. ...
라이스페이퍼 치즈떡볶이, 집에서 만드는 새로운 간식 트렌드
최근 SNS에서 화제가 되고 있는 라이스페이퍼 치즈떡볶이를 아시나요? 베트남 월남쌈에 쓰이던 라이스페이퍼가 이제는 K-푸드의 대표 메뉴인 떡볶이...
간장게장부터 닭한마리까지, 외국인에게 더 인기가 많은 한국 음식
치킨, 김치, 비빔밥은 이미 전 세계적으로 유명한 한국 음식입니다. 하지만 최근 SNS와 유튜브를 통해 외국인들 사이에서 '숨은 맛집'처럼 입소...
우크라이나 전쟁터 교황청 구호품으로 선정된 K-라면 불닭볶음면
지구 반대편, 포화가 멈추지 않는 우크라이나 전쟁터에서 예상치 못한 희망의 메시지가 전해졌어요. 바로 우리가 너무나 잘 아는 삼양식품의 불닭볶음...
매년 1월 15일, 비빔밥의 날을 아시나요?
비빔밥의 날이 생긴 이유 매년 1월 15일은 '비빔밥의 날'이에요. 2017년 농림축산식품부와 한식진흥원이 우리 고유의 음식인 비빔밥을 세계에 ...