검색
"삼겹살" 검색 결과 85개
진짜 까르보나라는 달걀 노른자로만 만든다, 크림 없는 정통 레시피의 비밀
이탈리아 로마에서 태어난 까르보나라, 우리가 알던 그 크림 소스 파스타와는 완전히 다른 음식이에요. 많은 사람들이 생크림을 가득 넣은 걸쭉한 파...
철분을 맛있게 채우는 법
요즘 자꾸 피곤하고, 계단만 올라도 숨이 차고, 얼굴이 유난히 창백해 보인다면? 혹시 철분이 부족한 건 아닐까요. 철분은 우리 몸에서 산소를 운...
겨울철 보약, 달콤한 유자청 만들기
추운 겨울, 따뜻한 유자차 한 잔이면 온 몸에 훈훈함이 퍼지죠. 시중에 파는 유자청도 좋지만, 직접 만들면 그 맛과 향이 몇 배는 더 진하고 깊...
배에 가스 차는 이유와 해결법
오전 회의 중에 갑자기 배에서 꼬르륵 소리가 났던 경험, 다들 있죠? 전 진짜 이게 너무 창피해서 회의실 문 밖으로 나가고 싶었어요. 특히 점심...
배달 음식 그릇, 이제 기름 걱정 없이 깨끗하게 씻는 루틴
퇴근 후 배달 음식, 그리고 남은 기름진 그릇의 고민 저녁 7시, 퇴근 후 현관문을 열면 배달 음식 하나쯤은 시키게 되는 요즘입니다. 치킨, 짜...
유튜버 '정육왕'이 보여주는 고기의 세계
요즘 고기 관련 콘텐츠가 넘쳐나지만, '정육왕'만큼 진솔하고 실용적인 채널을 찾기는 쉽지 않아요. 정육점 사장님의 시선으로 고기를 대하는 이 채...
고기 잡내 없애는 방법, 요리 전 꼭 알아야 할 핵심 노하우
고기 요리를 할 때 가장 신경 쓰이는 것이 바로 잡내예요. 신선한 고기를 골랐는데도 비린내나 누린내가 나면 요리의 완성도가 떨어지죠. 고기 잡내...
와플기계로 오코노미야끼 만들기, 바삭하고 쫀득한 일본 요리 집에서 즐기는 법
와플기계로 오코노미야끼를 만들면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워집니다. 일본 철판 요리의 대표 주자인 오코노미야끼를 별도의 철판 없이 가정에서...
자취생 식비 절약법, 월 30만 원 줄이는 실전 루틴
자취를 시작하면 가장 먼저 체감하는 것이 식비입니다. 매일 외식하면 한 달에 50만 원이 훌쩍 넘어가고, 그렇다고 집에서 요리하려니 재료 관리가...
짜파구리 레시피
짜파구리 레시피 알려드릴게요. 영화 기생충 이후 전 세계인의 입맛을 사로잡은 이 매력적인 조합은 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있어요. 집에서...
와인 초보자를 위한 첫 잔 가이드
‼️와인 처음 드신다면 몇 가지 알면 좋은 와인의 정보에 대해 알려드릴게요.‼️ ✔ 레드와 화이트, 어떤 걸 골라야 할까요 처음이라면 𖤐화이트 ...
인덕션 vs 가스레인지, 화력 차이는 얼마나 날까?
새집 입주를 앞두고 가장 고민했던 건 바로 주방 가전이었어요. 20년 넘게 가스레인지를 쓰던 엄마는 "불 없이 어떻게 요리해?"라며 걱정하셨고,...