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"식품위생법" 검색 결과 815개
유통기한과 소비기한의 차이점에 대하여
어제 저녁, 냉장고 문을 열다가 우유팩을 발견했습니다. 유통기한을 보니 이틀 전에 지났더군요. 버리려다 문득 '소비기한'이라는 말이 떠올랐습니다...
대마의 종류, 알고 보니 이렇게 다양해요
요즘 뉴스나 SNS에서 '대마'라는 단어를 참 자주 보게 돼요. 어떤 글에선 건강식품처럼 소개되고, 어떤 곳에선 불법 약물로 다뤄지죠. 그래서 ...
한국 최초 라면, 삼양라면의 탄생 비하인드
우리나라 최초의 라면이 삼양라면인 건 다들 아시죠? 1963년 9월 15일, 삼양식품 전중윤 회장이 만든 이 라면 한 봉지는 한국 식품사의 혁명...
매년 1월 15일, 비빔밥의 날을 아시나요?
비빔밥의 날이 생긴 이유 매년 1월 15일은 '비빔밥의 날'이에요. 2017년 농림축산식품부와 한식진흥원이 우리 고유의 음식인 비빔밥을 세계에 ...
트러플 효능과 건강 정보
트러플 효능과 건강 정보 알아봅시다. 흙 속에서 자라는 귀한 버섯 트러플은 고급 식재료로만 알려져 있지만, 영양학적으로도 주목받는 식품입니다. ...
단백질 과다 섭취 부작용, 몸에 나타나는 신호는?
다이어트나 운동을 시작하면 가장 먼저 챙기는 영양소가 단백질이다. 근육을 위해, 체중 감량을 위해 단백질 보충제와 고단백 식품을 적극적으로 찾는...
"어제 뭐 먹었어?" 소리 쏙 들어가는 나트륨 배출 끝판왕 식단
맵고 짠 음식을 먹은 다음 날이면 얼굴과 손이 붓고 몸이 무거워지는 경험을 누구나 한다. 이는 나트륨이 체내 수분을 끌어당기기 때문인데, 이때 ...
"몸에 좋다더니" 착각했던 음식, 혈당 스파이크 주범으로 확인
건강을 위해 선택한 음식이 오히려 혈당을 급격히 올릴 수 있다. 당뇨병학회와 식품영양 전문가들은 건강식으로 알려진 일부 음식이 실제로는 혈당 스...
항암 치료 중 영양식으로 기력 회복…뉴케어 활용 암환자 식단 관리법
암 치료 과정에서는 식욕 저하와 영양 불균형이 자주 나타나며, 이는 기력 쇠퇴와 근육 감소로 이어질 수 있다. 뉴케어 같은 암환자용 영양조제식품...
쏘팔메토 전립선 처방약 병용, 혈압 저하 위험 있다…복용 전 확인할 것
전립선비대증으로 병원 처방약을 복용하는 중장년 남성 중 일부가 증상 개선을 위해 쏘팔메토 같은 건강기능식품을 함께 먹는 경우가 있다. 전립선비대...
"한 끼에 권장량 절반"…일상 파고든 '숨은 설탕', 중장년 건강 적신호
편의점 도시락 하나에 설탕 10g, 믹스커피 한 잔에 6g. 일상 속 가공식품이 하루 당류 섭취량을 빠르게 끌어올리고 있다. 가공식품 섭취 증가...
"환자식"에서 "메디푸드"로, 질환 맞춤 식단의 진화
"병원 퇴원 후 집에서 먹을 만한 게 없다"는 말이 이제는 달라지고 있다. 질환별로 영양 성분을 조절한 메디푸드가 국내 식품 시장에서 빠르게 확...