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"냉장고 정리" 검색 결과 448개
“꽃게는 냉동, 밤은 냉장?”…가을 식재료 오래 두고 먹는 ‘이 방법’
💡 핵심 요약 제철 식재료는 재료 특성에 맞는 온도와 습도 보관이 중요합니다. 꽃게는 손질 후 1회분씩 랩으로 감싸 지퍼백에 밀봉해 냉동하세요....
애호박·감자·팽이버섯으로 15분 완성! 얼큰 된장찌개 한 냄비(청양고추 버전)
추워진 저녁, 국물 한 숟가락에 온몸이 깨어나는 순간이 있죠. 집에 흔히 있는 애호박·감자·양파·팽이버섯에 청양고추만 더하면, 15분 만에 식탁...
베이킹 입문자들을 위한 쉽고 맛있는 추천 메뉴 3
집에서 달콤한 오븐 향이 퍼지는 순간, 뭔가 특별한 일이 시작되는 느낌이 들어요. 베이킹 초보라면 복잡한 레시피보다는 실패 확률이 낮고 재료도 ...
프랑스 납작복숭아, 한국인이 찾는 여름 과일의 비밀
여름 프랑스 여행 중 마켓을 지나다 보면 꼭 눈에 띄는 과일이 있어요. 동글동글한 복숭아들 사이에서 유독 납작하게 눌린 듯한 모양의 복숭아, 바...
매일 1만원 아끼는 나만의 점심 도시락 싸기로 달라진 직장 생활
점심값만 줄였을 뿐인데, 한 달 20만원이 남았어요 작년까지만 해도 회사 근처 식당을 전전하며 점심값으로 매일 1만원 이상을 쓰던 저였어요. 김...
피렌체 T본 스테이크, 500년 역사가 담긴 한 접시의 이야기
피렌체의 5월 오후, 아르노 강변에서 불어오는 산들바람이 좁은 골목 사이로 흘러들어 옵니다. 노을빛에 물든 테라코타 지붕들 사이로 레스토랑에서 ...
집에서 만드는 바스크 치즈케이크, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 완벽 레시피
요즘 베이커리 카페마다 필수 메뉴로 자리 잡은 바스크 치즈케이크. 겉은 까맣게 탄 듯한 비주얼에 속은 크림처럼 부드러운 이 치즈케이크는 한 번 ...
오븐 없이 만드는 달콤한 행복, 노오븐 디저트 레시피 추천
베이킹은 하고 싶지만 오븐 비용이 두려워 시도 못하신 분들 많으시죠? 그래서 준비했어요. 오늘은 오븐 없이도 집에서 뚝딱 만들 수 있는 감각적인...
하루 2리터, 물 대신 차 한 잔으로 바뀐 나의 일상 (마셔도 되는 차 모음)
물만 마시던 날이 지루해진 순간 예전엔 아침에 일어나자마자 텀블러에 물을 채워 책상에 올려두고 하루를 시작했어요. 건강을 위해, 피부를 위해 하...
겨울철 귤로 만드는 간식 추천, 달콤한 홈메이드 레시피 3선
겨울이 오면 어디서나 귤 박스가 반겨주는 계절이죠. 매일 똑같이 까먹다 보면 질리기도 하는데, 귤을 활용한 간식으로 변신시켜 보는 건 어떨까요?...
불닭볶음면 조합 추천: 매운맛을 살려주는 환상의 궁합
불닭볶음면 하나만 먹기엔 뭔가 허전하다는 생각, 한 번쯤 해보셨죠? 매콤하고 자극적인 불닭볶음면은 그 자체로도 훌륭하지만, 적절한 사이드 메뉴와...
해외 SNS에서 불붙은 '사과땅콩버터 그릭요거트', 맛있게 즐기는 법
요즘 해외 인플루언서들 사이에서 사과땅콩버터 그릭요거트 조합이 대유행이에요. 인스타그램과 틱톡에서 높은 조회수를 기록하며 '믿고 먹는 조합'으로...