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"푸드트럭창업" 검색 결과 902개
매운 음식을 먹으면 스트레스가 풀리는 이유
야근 후, 떡볶이 집으로 향했던 경험, 다들 있으신가요? 스트레스가 심한 날 매운 음식이 당기는 건 단순한 기분 탓만은 아닙니다. 매운맛을 느낄...
각얼음 VS 간얼음, 음료를 더 시원하게 지켜주는 건 누구?
카페에서 음료를 주문하면 투명하게 빛나는 큼지막한 얼음과 잘게 부서진 얼음이 들어있죠. 이 두 얼음이 바로 각얼음과 간얼음입니다. 겉보기엔 크기...
2026 음식 트렌드, 식탁 위 새로운 풍경
지속가능성과 맛의 조화, 플랜트 기반 푸드 2026년 음식 트렌드의 핵심은 '지속가능성'과 '건강'이에요. 그중에서도 플랜트 기반 푸드가 대세로...
콜라겐 음식 효과, 피부 탄력은 식탁에서 시작된다
콜라겐이란 무엇일까요 콜라겐은 우리 몸 단백질의 약 30%를 차지하는 구조 단백질이에요. 피부, 뼈, 연골, 힘줄을 구성하는 핵심 성분으로 피부...
단백질 쉐이크, 언제 마셔야 근육이 잘 자랄까
헬스장에서 운동 마치고 락커룸으로 향하면 으레 보이는 풍경이 있어요. 셰이커 통을 흔들어대며 단백질 쉐이크를 마시는 사람들이죠. 그런데 정작 이...
와인 코르크가 부러졌을 때 대처법
로맨틱한 저녁, 와인을 따려다 코르크가 부러지면 당황스럽죠. 홈파티나 기념일에 준비한 와인이라면 더욱 그렇습니다. 하지만 걱정 마세요. 와인 애...
숙취 없는 술자리를 위한 '안주조합'과 물 마시는 타이밍
술자리가 잦은 계절입니다. 신년회, 회식, 친구 모임 등 술자리 앞에서 "내일 아침이 두렵지 않은 술자리는 없을까?" 고민하게 됩니다. 해답은 ...
롯데리아 '통다리 크리스피치킨버거' 출시
롯데리아가 치킨버거 시장에 강력한 한 방을 날렸어요. 바로 '통다리 크리스피치킨버거'를 선보이며 프리미엠 버거 라인업을 강화한 건데요. 최근 패...
집에서 만드는 일본식 푸딩 계란찜, 탱글탱글 식감의 비밀
우리나라 고깃집 가면 사이드로 나오는 계란찜도 너무 맛있지만 가끔은 일본식의 탱글탱글한 푸딩 계란찜이 땡길 때가 있지 않으세요? 일본에선 '차완...
라면 물 조절 실패, 이제 당황하지 마세요
밤늦은 시간, 허기진 배를 채우기 위해 끓인 라면. 뚜껑을 열어보니 국물이 찰랑찰랑 넘칠 듯하거나, 반대로 면발이 국물을 다 빨아들여 뻑뻑한 상...
밤에 먹으면 안 좋은 과일, 숙면 방해꾼들을 소개해요
저녁 식사 후 과일은 달콤한 유혹입니다. 하지만 과일이라고 다 같은 것은 아닙니다. 밤에는 특정 과일이 우리 몸에 부담을 줄 수 있습니다. 밤에...
파스타 면 삶을 때 소금 넣기, 왜 꼭 필요할까요?
주말 저녁, 집에서 간단하게 파스타 한 접시 만들어 먹으려고 냄비에 물을 올렸습니다. 그런데 문득 이런 생각이 들더군요. '소금을 넣는 게 정말...