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"식품 위생 관리" 검색 결과 817개
술 마신 다음날 아침, 이 과일로 해장하세요
과음한 다음날 아침, 얼큰한 국물이나 매운 음식을 찾는 사람들이 많다. 하지만 이미 자극받은 위장에 다시 자극을 주는 것보다는 부드럽게 속을 풀...
50대부터 시작하는 뇌졸중 예방, 작은 변화가 뇌 건강을 지킨다
중장년층에서 뇌졸중 발생률이 꾸준히 증가하고 있다. 특히 50대는 혈관 노화가 본격화되는 시기로 뇌졸중 위험이 높아지는 연령대다. 하지만 운동과...
잠 못 자고 다리 저린다면, 마그네슘 부족 신호일 수 있다
마그네슘은 신경 안정과 근육 이완, 뼈 건강에 관여하는 필수 미네랄이다. 몸속에서 300가지가 넘는 생화학 반응에 관여하지만, 부족해도 뚜렷한 ...
치매 유전자 있으면 골다공증 위험 증가…부모님 뼈 관리 핵심 3가지
최근 미국 버크 노화 연구소(Buck Institute)와 샌프란시스코 캘리포니아대(UCSF) 공동 연구팀이 발표한 연구 결과에 따르면, 치매 ...
텔로미어 길이가 말해주는 것들, 생활 습관으로 관리 가능할까
텔로미어란 무엇인가 텔로미어는 염색체 끝에 있는 보호 구조물로, 세포 분열 때마다 조금씩 짧아진다. 신발 끈 끝의 플라스틱 캡처럼 염색체를 보호...
LDL 콜레스테롤 높으면 위험하고, HDL은 많을수록 좋다?
건강검진 결과지를 받아보면 콜레스테롤 항목에서 LDL과 HDL이라는 용어를 자주 보게 된다. 같은 콜레스테롤인데 왜 하나는 낮춰야 하고, 하나는...
만성 콩팥병 환자, 저칼륨·저단백 식단으로 투석 시기 늦춘다
만성 콩팥병은 신장의 여과 능력이 점진적으로 떨어지는 질환이다. 노폐물 배출이 제대로 이뤄지지 않으면 요독증이 발생하고, 결국 투석이나 신장 이...
만성 염증 수치 떨어트리는 채소, hs-CRP 수치 낮추는 생활 실천법
만성 염증은 혈액 검사에서 주로 hs-CRP(고감도 C-반응성 단백) 수치로 확인된다. 겉으로 드러나지 않지만 장기간 지속되면 몸 전체에 부담을...
퇴행성 관절염 초기 증상, 놓치기 쉬운 신호 3가지
계단을 내려갈 때 무릎이 시큰거리거나, 아침에 일어날 때 무릎이 뻣뻣하게 느껴진다면 퇴행성 관절염 초기 신호일 수 있다. 퇴행성 관절염은 관절을...
60대 남성 녹내장 증상, 눈 건강 지키는 음식 선택법
녹내장 증상과 음식의 관계 녹내장은 눈압 상승이나 혈액순환 장애 등으로 시신경이 손상되는 질환이다. 초기에는 특별한 증상이 없으나, 병이 진행될...
"출산 3개월 만에 13kg"…산후 다이어트 효과 높이는 핵심 포인트
최근 매스컴을 통해 '출산 3개월 만에 13kg 감량'에 성공한 연예인들의 극적인 사례가 종종 화제가 된다. 하지만 일반적인 출산 후 체중 관리...
"닭 냄새가 싫어요"…삼계탕 대신 선택할 수 있는 보양 식단
다가오는 초복을 앞두고 삼계탕으로 보양하려는 사람들이 늘고 있다. 하지만 닭 냄새를 부담스러워하거나 기름진 음식이 소화되지 않는 중장년층과 시니...