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"채소 조리법" 검색 결과 781개
숙취 없는 술자리를 위한 '안주조합'과 물 마시는 타이밍
술자리가 잦은 계절입니다. 신년회, 회식, 친구 모임 등 술자리 앞에서 "내일 아침이 두렵지 않은 술자리는 없을까?" 고민하게 됩니다. 해답은 ...
왜 약을 먹고 술을 마시면 안 될까?
평범한 저녁이 위험한 순간으로 바뀌던 날 퇴근 후 머리가 지끈거려서 타이레놀 한 알을 먹었어요. 그리고 친구들과 약속이 있어서 저녁 식사를 하면...
이유 없이 지칠 때 점검할 것들
아침에 눈을 뜨는데 몸이 무거워요. 충분히 잤는데도 개운하지 않고, 하루 종일 나른한 기분이 이어져요. 특별히 무리한 일도 없었는데 '왜 이렇게...
고깃집마다 다른 삼겹살 1인분, 집에서는 몇 그램 사야 할까?
고깃집들마다 1인분의 기준이 달라서 당황했던 적 있으시죠. 어떤 곳은 200g, 어떤 곳은 150g, 심지어 180g까지 제각각이에요. 배고픈데...
혈당 관리 다이어트
혈당을 관리하는 것 만으로 다이어트가 된다는 사실 믿기시나요? 저도 처음엔 믿지 못했어요. '혈당 관리'라는 말이 뭔가 당뇨 환자들만의 이야기처...
장 건강, 먹는 것부터 달라져야 하는 이유
요즘 소화가 잘 안 되거나 속이 더부룩한 날이 많아졌다면, 장 건강을 챙겨야 할 때예요. 장은 단순히 음식을 소화하는 기관이 아니라, 면역력의 ...
맛있게 먹었는데 바로 양치하면 안 된다고? 치아 건강 지키는 양치 타이밍
맛있게 먹은 후의 함정, 바로 양치의 위험성 상큼한 레몬에이드 한 잔을 벌컥벌컥 들이키고, 청량감에 기분이 좋아져 바로 화장실로 달려가 양치하셨...
안성재의 모수 서울, 잉걸불에 담긴 한식의 새로운 이야기
서울 한복판에서 만난 불의 언어 지하철 계단을 올라서는 순간, 늦가을 서울의 공기가 뺨을 스친다. 청담동 거리는 여느 때처럼 세련되지만, 골목 ...
달팽이 vs 민달팽이, 껍데기가 만드는 차이
요즘 베란다 텃밭을 가꾸면서 아침마다 작은 손님들을 마주치게 됐어요. 바로 달팽이와 민달팽이인데요. 처음엔 '저 둘이 뭐가 다르지?' 싶었는데,...
배에 가스 차는 이유와 해결법
오전 회의 중에 갑자기 배에서 꼬르륵 소리가 났던 경험, 다들 있죠? 전 진짜 이게 너무 창피해서 회의실 문 밖으로 나가고 싶었어요. 특히 점심...
요즘 자꾸 침침한데, 백내장일까? 놓치면 안 되는 신호들
요즘 유독 눈이 침침해졌다고 느낀 적 있나요? 처음엔 '나이 탓이겠지' 하며 넘겼는데, 며칠 지나도 여전히 뿌연 느낌이 사라지지 않더라고요. 아...
버섯 전골 레시피, 뜨끈한 국물이 생각날 때
추운 날씨가 찾아오면 생각나는 메뉴가 있어요. 바로 따끈한 국물에 버섯 향이 가득한 버섯 전골이죠. 표고, 느타리, 팽이, 새송이까지 다양한 버...