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"칼슘섭취" 검색 결과 361개
추운 겨울을 견뎌낸 시금치
겨울 시금치가 더 맛있고 영양가 좋다는 사실 알고 계신가요? 추운 겨울, 하얀 서리를 뒤집어쓴 채 꿋꿋하게 자란 시금치를 본 적 있으신가요? 겨...
감자에 싹이 나면 버려야 할까?
냉장고 구석에서 오랫동안 잊혀진 감자를 꺼냈는데 싹이 삐죽삐죽 올라와 있는 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? "이 정도는 괜찮지 않을까?" 싶어서...
토마토에 설탕 vs 소금, 어느 쪽이 더 맛있을까?
토마토를 먹을 때 설탕을 뿌릴까, 소금을 뿌릴까? 오랜 시간 논쟁거리였던 이 질문에 맛과 영양, 두 가지 관점에서 답해보려고 해요. 각자의 취향...
세상에서 가장 큰 과일, 잭푸르트의 모든 것
나무에서 무려 20~30kg에 달하는 거대한 과일이 주렁주렁 매달려 있는 모습을 본 적 있나요? 바로 세계에서 가장 큰 과일로 기네스북에 등재된...
물 싫어하는 사람들을 위한 물 대체 음료
물을 정말 싫어하신다면 아래와 같이 이런 음료라도 마셔보세요! 맹물의 밋밋한 맛이 도저히 넘어가지 않거나, 물을 마시는 것 자체가 고역인 분들을...
마, 건강한 식탁 위의 숨은 보약
끈적이는 점액이 독특한 식감을 만드는 마는 예로부터 자연산 보약으로 불리며 한국인의 건강 식단을 지켜온 식재료입니다. 날것으로 갈아 마시거나 구...
아보카도: 효능, 영양, 활용법
부드럽고 크리미한 식감이 매력적인 아보카도는 단순한 과일이 아닙니다. 숟가락으로 떠먹을 때 느껴지는 고소함과 은은한 단맛은 샐러드부터 토스트까지...
참외 고르는 법부터 껍질째 먹는 법까지…봄·여름 참외 완전 정복
참외는 전통적으로 여름 대표 과일로 알려져 있지만, 최근에는 비닐하우스 재배가 발달하면서 3월에서 5월 사이 봄철에 가장 맛있는 제철 과일로 자...
"오이·토마토·검은콩" 식탁에 올리면 항산화 보충 저절로
항산화 물질은 노화를 늦추고 면역력을 높이는 데 도움이 되는 것으로 널리 알려져 있다. 우리 몸은 호흡과 대사 과정을 거치면서 필연적으로 '활성...
"환자식"에서 "메디푸드"로, 질환 맞춤 식단의 진화
"병원 퇴원 후 집에서 먹을 만한 게 없다"는 말이 이제는 달라지고 있다. 질환별로 영양 성분을 조절한 메디푸드가 국내 식품 시장에서 빠르게 확...
여름철 노인 건강관리, 탈수·온열질환 예방이 먼저다
폭염이 이어지는 여름철은 노인에게 탈수와 온열질환이 집중되는 시기다. 나이가 들수록 땀 분비와 체온 조절 능력이 떨어지면서 갈증을 늦게 느끼고,...
취침 중 다리 쥐 났을 때 "즉각 대응 스트레칭" 3가지
잠들었다가 갑자기 깨는 이유 자다가 갑자기 종아리나 발바닥에 통증이 와서 잠이 깨는 경험은 생각보다 흔하다. 근육이 갑작스럽게 수축하면서 생기는...