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합정역 수프카레 맛집 '카레시', 홋카이도 향 가득한 한 그릇의 위로

합정역 인근에서 제대로 된 삿포로 스타일 수프카레를 맛보고 싶다면 단연 '카레시'를 빼놓을 수 없어요. 일본 홋카이도의 대표 향토 요리인 수프카...

작은 초록 이끼, 우리 집 마리모

재택근무가 늘어나면서 책상 앞에서 보내는 시간이 길어졌어요. 모니터만 바라보던 무미건조한 일상에 작은 변화가 필요했죠. 그때 우연히 만난 게 바...

요즘 왜이렇게 스키장 장사가 안 될까?

겨울만 되면 설렜던 스키장이 요즘엔 한산해요. 가격은 오르는데 눈은 적게 내리고, 인공눈으로 버티는 슬로프는 예전만 못하다는 평가가 늘고 있어요...

위스키 오크통에 따라 달라지는 맛과 향, 숙성의 마법을 탐험하다

위스키 한 잔을 입에 머금으면 펼쳐지는 복합적인 풍미, 혹시 이게 오크통 때문이라는 걸 알고 계셨나요? 같은 증류소에서 만든 위스키라도 어떤 오...