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"수박 우유사이다" 검색 결과 375개
바다의 우유 굴, 맛있지만 노로바이러스 위험이 높은 이유
겨울 제철 식재료인 굴은 생으로 많이 즐기지만, "굴을 먹고 노로바이러스에 걸렸다"는 사례도 흔합니다. 왜 굴을 먹으면 노로바이러스에 쉽게 걸리...
SNS에서 인기 끌었던 '열심히 저으면 완성되는' 디저트 트렌드
SNS에서 한동안 '노동의 결과물'이 주는 재미와 성취감이 큰 화제를 모았어요. 단순히 믹서로 돌려 완성하는 게 아니라, 수백 번 손으로 저어야...
이탈리아 에스프레소 문화, 로마의 카페 바에서 시작된 하루
아침 햇살과 함께 시작되는 에스프레소 한 잔 로마의 아침은 에스프레소 머신에서 뿜어져 나오는 김과 함께 시작됩니다. 골목 모퉁이 작은 바의 문을...
마카오 에그타르트, 포르투갈 수도사가 남긴 달콤한 유산
세나도 광장을 지나 좁은 골목으로 접어드는 순간, 바삭하게 구워지는 버터 냄새가 코끝을 자극해요. 오후 두 시, 마카오의 햇살은 파스텔 톤 건물...
파마산 치즈 휠 한 덩어리, 12개월의 기다림이 만드는 맛의 예술
레스토랑 테이블 옆에서 웨이터가 커다란 원형 치즈 덩어리를 들고 와 파스타 위에 치즈를 갈아주는 장면, 한 번쯤 보셨을 거예요. 그 순간 퍼지는...
단백질이란 무엇을 말할까? – 내 하루를 바꾼 단백질 이야기
아침에 일어나면 뭘 제일 먼저 먹나요? 저는 몇 달 전까지만 해도 커피 한 잔으로 점심까지 버티곤 했어요. 그러다 오후만 되면 머리는 멍하고, ...
터키 돈두르마, 녹지 않는 아이스크림의 비밀
이스탄불 구시가지를 걷다 보면, 긴 막대로 아이스크림을 퍽퍽 자르는 판매원의 모습이 눈에 들어옵니다. 이 장면의 주인공이 바로 터키의 전통 아이...
남미 여행 추천지 3곳, 한 번에 담는 대륙 종단 루트
구름 사이로 떠오르는 마추픽추의 새벽, 폭포 물보라가 온몸을 적시는 이과수, 빙하가 무너지는 소리가 울리는 파타고니아. 이 세 곳을 연결하면 남...
이탈리아 파스타는 정말 다를까? 현지 vs 한국식 파스타 비교
한국에서 파스타는 이제 흔한 메뉴예요. 동네 곳곳에 파스타 전문점이 있고, 집에서도 간단히 만들어 먹죠. 그런데 이탈리아를 여행하고 온 사람들은...
일본의 고산 3대 온천 - 도고 온천, 천년의 시간이 흐르는 온천 마을
도고 온천의 아침은 유독 고요해요. 아직 어둠이 채 가시지 않은 새벽, 온천수가 쏟아지는 소리만이 골목길을 메워요. 하얀 김이 피어오르는 온천 ...
편의점 음료, 따로 마시지 마세요! 요즘 뜨는 음료 꿀조합 4
편의점 냉장고 앞에서 고민하다 똑같은 음료만 고르신 적 있으시죠? 최근 인스타그램과 틱톡 등 SNS에서 '편의점 꿀조합' 관련 해시태그 게시물은...
원두의 맛, 산미와 고소함의 비밀을 파헤치다
아침에 눈을 뜨면 가장 먼저 생각나는 게 뭘까요? 많은 분들이 "커피 한 잔"이라고 답하실 거예요. 그런데 어떤 날은 상큼하게 입안을 깨우는 산...