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"짜장면 색깔" 검색 결과 17개
짜장면과 같은 가격, 100원 프리미엄 과자 맛동산의 달콤한 역사
1980년대 짜장면 한 그릇이 100원이던 시절, 똑같이 100원짜리 과자가 있었어요. 바로 해태제과가 야심차게 내놓은 '맛동산'이었죠. 당시 ...
원래는 갈색이었다…짜장면이 검은색으로 변한 이유
짜장면을 떠올리면 가장 먼저 생각나는 특징은 새까만 소스입니다. 한국농수산식품유통공사의 외식 트렌드 조사에 따르면, 짜장면은 한국인이 가장 자주...
중국 짜장면은 우리가 아는 짜장면이 아니다
중국 짜장면은 우리가 먹는 짜장면이랑 다르대요! 한국에서 배달 음식의 정석으로 자리 잡은 그 짜장면을 떠올리며 중국 여행 중 짜장면을 주문했다가...
군산 물짜장, 중화요리의 새로운 지평을 연 검은 국물의 비밀
군산 물짜장은 일반적인 짜장면과 달리 묽은 검은 소스가 특징인 지역 특화 음식입니다. 짠맛과 감칠맛이 조화를 이루는 국물 스타일의 짜장은 군산 ...
춘장, 짜장면 소스의 비밀 재료를 파헤치다
춘장을 알긴 하는데 정확히 모르겠어요. 짜장면 먹을 때 검은색 소스가 춘장인 건 알겠는데, 정확히 뭘로 만들었고 어떤 맛인지는 막상 설명하려면 ...
왜 인천에 차이나타운이 생겼을까? 짜장면으로 시작하는 여행
아침부터 걷고 싶었던 항구 도시 인천역에서 내려 차이나타운으로 향하는 길은 생각보다 가까웠습니다. 붉은 패루를 지나자 거리 곳곳에서 중국어 간판...
배달 음식 그릇, 이제 기름 걱정 없이 깨끗하게 씻는 루틴
퇴근 후 배달 음식, 그리고 남은 기름진 그릇의 고민 저녁 7시, 퇴근 후 현관문을 열면 배달 음식 하나쯤은 시키게 되는 요즘입니다. 치킨, 짜...
짜장 떡볶이 만드는 법, 집에서 중화풍 떡볶이 레시피
평범한 떡볶이에 지루함을 느낀다면 짜장 떡볶이를 시도해 보세요. 고추장의 매콤함 대신 춘장의 달콤 고소한 풍미가 가득한 짜장 떡볶이는 혼밥이나 ...
왜 하필 신당동일까? 떡볶이 성지가 된 이유
신당동은 서울에서 떡볶이 골목이라는 이름으로 널리 알려진 곳이다. 전국 어디서든 떡볶이를 쉽게 먹을 수 있지만, 유독 신당동 떡볶이가 특별하게 ...
오늘 뭐 먹지? 저메추 점메추 고민 끝내는 분야별 메뉴 추천
"오늘 점심 뭐 먹지?" 하루에 세 번씩 찾아오는 이 질문이 때론 행복하지만, 어떤 날엔 정말 고민이에요. 특히 매일 같은 메뉴만 돌고 도는 것...
향신료 못 먹는 사람은 피해야만 하는 동남아 여행
향신료를 못 먹는다면 동남아시아 여행은 신중하게 계획해야 해요. 태국, 베트남, 인도네시아 등 대부분의 동남아 국가는 음식 문화 자체가 향신료를...
생면 vs 건면, 뭘 선택해야 맛있을까? 면 선택의 기준
라면 한 그릇, 칼국수 한 사발을 끓일 때마다 고민되는 선택이 있습니다. 바로 생면과 건면입니다. 생면은 쫄깃한 식감이 매력이지만 유통기한이 짧...