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"밀폐 용기" 검색 결과 405개
버터와 요거트로 완성하는 부드러운 카레 만들기
매콤하고 자극적인 카레도 좋지만, 가끔은 부드럽고 크리미한 카레가 그리울 때가 있어요. 버터와 플레인 요거트를 활용하면 집에서도 레스토랑 못지않...
바나나 오래 보관하는 방법, 알고 보면 정말 간단해요
바나나는 한 송이 사면 늘 비슷한 고민이 생겨요. 며칠 안에 노랗다가 금방 갈색 반점이 생기고, 어느새 물러버린 경험 다들 있으시죠? 오늘은 바...
집에서 즐기는 이탈리아 향, 바질 페스토 만들기 완벽 가이드
신선한 바질 향이 가득한 페스토를 집에서 직접 만들면, 외식 부럽지 않은 이탈리안 요리를 즐길 수 있습니다. 바질 페스토는 파스타는 물론 샌드위...
두부 보관 방법, 신선함을 지키는 냉장고 속 작은 비밀
두부는 단백질이 풍부하고 부드러운 식감으로 사랑받는 식재료지만, 보관 방법을 잘못하면 금세 물러지고 냄새가 나기 시작해요. 오늘은 두부의 신선함...
시든 쌈 채소 파릇파릇하게 되살리는 간단한 방법
냉장고에서 꺼낸 쌈 채소가 축 처져 있으면 버려야 하나 고민되죠. 하지만 몇 가지 간단한 방법만 알면 시든 쌈 채소도 다시 싱싱하게 살릴 수 있...
알약 잘라먹어도 되나요?
저는 알약을 아직 잘 못 먹어서 항상 잘라 먹어도 되는 건지 약사한테 물어보고 사요. 약을 먹는 게 이렇게 복잡할 줄이야. 그런데 이게 정말 중...
야채찜 만들기
건강하고 맛있는 집밥, 야채찜 만들기로 완성하는 식탁 풍경 야채찜은 신선한 채소 본연의 단맛과 부드러운 식감을 그대로 즐길 수 있는 건강 요리예...
짭짤한 감자튀김 만드는 레시피
집에서 만든 감자튀김이 프랜차이즈보다 더 맛있을 수 있다는 사실, 알고 계신가요? ‼️오늘은 겉은 바삭하고 속은 폭신한 황금빛 감자튀김 레시피를...
감자 갈변, 왜 생기고 어떻게 막을까?
감자 갈변? 감자를 깎아놓으면 금세 갈색으로 변하는 경험, 누구나 있을 거예요. 이 갈변 현상은 식재료의 신선도와 요리의 완성도에 영향을 주기 ...
토마토의 영양을 지켜서 먹는 법 알아보기
토마토 한 입 베어 물면 톡 터지는 과즙과 새콤달콤한 맛이 입안을 가득 채워요. 토마토 속 라이코펜은 기름과 만나면 흡수율이 최대 4배까지 올라...
냉동 과일과 생과일, 영양분 차이는 정말 클까?
냉동실에서 꺼낸 얼음 박힌 블루베리와 마트에서 갓 사온 딸기, 영양분 차이가 정말 클까요? 오늘은 냉동 과일과 생과일의 영양소 차이를 과학적 근...
작은 콩알 속 큰 건강, 녹두의 효능
초록빛 작은 콩알이 입안에서 부드럽게 부서지며 고소한 맛이 퍼집니다. 녹두는 해독 작용과 열 내림 효과로 오랜 시간 한방에서 중요하게 다뤄온 식...