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"시선" 검색 결과 1000개
방어회 즐기다 발견한 방어 사상충, 안전하게 먹는 법
겨울철 별미인 방어회를 먹다 보면 가끔 투명한 실 같은 것이 눈에 띄는 경우가 있어요. 바로 방어 사상충이에요. 처음 보는 사람들은 깜짝 놀라지...
방어회 먹다가 나온 고래회충, 괜찮을까?
겨울 방어회를 먹다 보면 가끔 투명하고 동그랗게 말린 하얀 기생충을 발견하게 돼요. 처음 보는 사람은 깜짝 놀랄 만큼 징그럽게 생긴 이 녀석이 ...
수육 만들 때 월계수 잎을 넣는 이유
수육을 삶을 때 월계수 잎 몇 장만 넣으면 고기 특유의 누린내가 말끔히 사라지고 은은한 허브 향이 배어든다. 이 작은 잎사귀 하나가 수육의 풍미...
중식도란? 일반 식칼과 차이점 알아보기
유튜브에서 보면 중식 요리사들은 일반 칼과 다른 중식도를 들고 있더라고요. 네모난 칼날에 두툼한 손잡이, 무게감 있는 모습이 일반 주방칼과는 확...
초콜릿 표면이 하얘지는, 블룸 현상
초콜릿을 서랍에 넣어뒀다가 꺼내보니 표면이 하얗게 변한 경험, 한 번쯤 있으실 거예요. 곰팡이가 핀 건 아닐까 걱정되지만, 이건 '블룸 현상'이...
고양이 키울 때 필요한 것 – 편해지는 필수 아이템 정리
고양이를 처음 맞이하던 날, 텅 빈 집 한구석에 화장실 하나만 덩그러니 놓여 있었어요. "이것만 있으면 되겠지" 싶었는데, 막상 함께 살아보니 ...
영국 피시앤칩스, 바다 냄새와 함께 시작된 서민의 역사
런던의 늦은 오후, 템스강 근처 골목에서 튀김 기름 냄새가 진하게 풍겨와요. 하얀 종이에 싸인 생선튀김과 감자튀김을 받아 든 사람들의 표정은 편...
하늘 위에 지어진 기도의 공간, 아테네 메테오라 수도원 이야기
그리스 북부, 하늘과 맞닿은 거대한 바위 기둥 위에 수도원들이 자리하고 있어요. 메테오라는 '공중에 떠 있는'이라는 뜻으로, 높이 400미터에 ...
금딸기 가격 언제 내려갈까? 1월 말~2월쯤 기대되는 이유
요즘 딸기 한 팩 사려면 지갑이 한숨부터 나와요. 하지만 1월 말에서 2월로 넘어가는 시점이면 딸기 가격이 다소 안정될 가능성이 높아요. 이 시...
다이어트 식단의 숨은 강자, 연두부 레시피로 가볍게 즐기기
다이어트 식단을 고민할 때 가장 먼저 떠오르는 건 뭘까요? 아마 샐러드나 닭가슴살일 텐데요, 사실 연두부야말로 저칼로리에 고단백을 동시에 잡을 ...
전세 보증 보험 거절, 왜 일어나고 어떻게 대응해야 할까
전세 보증 보험은 임차인이 보증금을 돌려받지 못할 위험을 보장하는 상품이지만, 심사 기준 미달 시 거절될 수 있어요. 주택 가격 대비 높은 전세...
김장 조끼, 할머니 옷장에서 MZ 패션 아이템으로
김장철만 되면 어르신들이 꺼내 입던 김장 조끼가 이제는 20-30대 패션 아이템으로 자리 잡았어요. 실용성과 레트로 감성이 만나 일상복으로도 손...