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"요리할때환기" 검색 결과 692개
설탕 대체재 알아보기: 단맛은 그대로, 칼로리는 제로
요즘 카페에서 "설탕 대신 스테비아로 넣어주세요"라는 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 건강을 생각하면서도 단맛을 포기할 수 없는 분들이 늘어나...
냉장고 속 치킨이 덮밥으로 화려하게 변신하는 순간 <치킨덮밥> 레시피
어제 시켜 먹은 치킨, 냉장고에 남은 몇 조각 때문에 고민이라면 이 글에 집중해 보세요. 차가워진 치킨을 전자레인지에 데우는 것도 좋지만, 조금...
타박상 치료법
출근길 계단을 내려가다 한 발 헛디뎌 무릎을 부딪혔던 그날. 그때는 '괜찮겠지' 했는데 퇴근 후 집에 와서 보니 멍이 보랏빛으로 번져가더라고요....
집에서 손쉽게 즐기는 포케 만드는 법
최근 혼밥족과 건강한 식단을 찾는 분들 사이에서 포케 열풍이 뜨겁게 불고 있어요. 하와이 전통 음식인 포케는 신선한 생선회에 간장 베이스 소스를...
세계에서 가장 징그러운 음식 TOP 7
우리나라 사람들은 개고기로 의견이 갈리죠. 하지만 세계로 눈을 돌리면 우리가 상상도 못 할 만큼 독특하고 때로는 충격적인 음식들이 넘쳐나요. 한...
뷔페에서 손해보지 않고 많이 먹는 법
뷔페에 가면 유독 음식이 잘 안 들어가는 것 같아요. 무한리필의 설렘을 안고 입장했는데, 막상 세 접시만 먹으면 배가 불러서 후회하는 경험, 다...
개성주악에 대하여 알아보자: 고려 궁중의 맛과 멋이 담긴 전통 술안주
개성주악은 고려시대 개성 지역에서 발달한 전통 술안주 문화의 집약체예요. 궁중 연회와 귀족 사회에서 즐겨 먹던 정갈한 음식들로, 술과 함께 풍류...
낙지 탕탕이, 쫄깃한 식감 속에 숨은 영양
낙지 탕탕이는 생낙지를 도마에서 탕탕 두들겨 부드럽게 만든 뒤 초고추장에 찍어 먹는 한국의 대표적인 해산물 요리예요. 쫄깃하고 탱글탱글한 식감과...
집에서 로제 찜닭 해먹기, 크리미한 한 그릇의 행복
매콤달콤한 찜닭에 부드러운 크림 소스가 만나면 어떤 맛일까? 로제 찜닭은 한식의 깊은 맛과 양식의 고소함이 어우러져 남녀노소 모두가 좋아하는 메...
닭가슴살 다이어트 레시피, 맛있게 먹으면서 건강하게 빠지는 법
다이어트의 영원한 베스트 프렌드, 닭가슴살. 높은 단백질에 낮은 지방, 게다가 가격까지 착한데 "맛없다"는 편견 때문에 냉장고 한구석에 방치되고...
소면 탱탱하게 삶는 법, 이것만 기억하면 실패 없어요
소면 탱탱하게 삶는 법 알려드릴게요. 여름 별미 소면을 삶을 때마다 뭉치거나 질척해진 경험, 누구나 있으시죠? 사실 소면은 몇 가지 원칙만 지키...
집에서 만드는 이탈리아 뇨끼, 감자 반죽으로 완성하는 홈메이드 레시피
이탈리아 가정식의 대표 주자 뇨끼는 감자와 밀가루만으로 만들 수 있는 파스타의 한 종류입니다. 폭신하면서도 쫀득한 식감이 매력적인 뇨끼는 생각보...