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"기름많은음식조리" 검색 결과 615개
우리 입맛에 딱 맞게 진화한 음식들, 현지화 브랜드 이야기
주말 저녁, 동네 맛집 거리를 걷다 보면 문득 이런 생각이 들어요. "이 음식, 원래 본고장에서도 이렇게 먹을까?" 마라탕집 앞에서 매콤한 국물...
쌀쌀한 날씨엔 만두, 더 맛있게 즐기는 3가지 황금 레시피
추운 날씨엔 만두가 최고 바람이 차갑게 불어오는 요즘, 몸과 마음이 움츠러드는 계절이 찾아왔어요. 이런 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈하고 든든한 한 끼가...
싹 난 마늘 먹어도 될까? 버리기 아까운 식재료 활용법
냉장고 채소 칸을 열었다가 깜짝 놀란 경험, 다들 있으시죠? 며칠 전만 해도 멀쩡했던 마늘 알이 어느새 초록색 싹을 내밀고 있어요. "이거 먹어...
가정에서 화재 발생 시 절대 하면 안 되는 행동 5가지
가정에서 화재가 발생한다면 당황해서 뭐부터 해야 할지 모르실 거라 생각이 들어요. 평소엔 "나는 침착하게 대응할 수 있어"라고 생각하지만, 실제...
집에서 돈까스 만들기, 앞다리살로 완성하는 황금 레시피
외식 메뉴 중 가장 사랑받는 돈까스를 집에서도 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 바삭한 빵가루 옷을 입은 두툼한 고기를 한 입 베어 물 때...
매일 버려지는 커피 찌꺼기, 이렇게 쓰면 생활이 달라져요
요즘 아침마다 홈카페를 즐기면서 생긴 고민이 하나 있었어요. 바로 매일 쌓여가는 커피 찌꺼기였죠. 처음엔 그냥 쓰레기통에 버렸는데, 어느 날 문...
냉장고 속 치킨이 덮밥으로 화려하게 변신하는 순간 <치킨덮밥> 레시피
어제 시켜 먹은 치킨, 냉장고에 남은 몇 조각 때문에 고민이라면 이 글에 집중해 보세요. 차가워진 치킨을 전자레인지에 데우는 것도 좋지만, 조금...
기름종이 계속 사용해도 될까? 피부가 답해주는 이야기
화장이 무너지는 오후 2시, 가방 속에서 꺼내 드는 그것. 바로 기름종이예요. 얇은 종이 한 장으로 T존과 볼의 번들거림을 단숨에 잡아주는 마법...
겉바속촉 크리스피 통삼겹, 집에서 만드는 완벽 레시피
바삭한 껍질 속에 육즙이 촉촉하게 살아있는 크리스피 통삼겹을 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 레스토랑 수준의 겉바속촉 식감을 내는 핵심은 온도 ...
집에서 만드는 약과, 생각보다 간단한 전통 유밀과 레시피
약과는 밀가루에 참기름과 꿀을 섞어 튀긴 뒤 집청에 담그는 우리나라 대표 유밀과입니다. 생각보다 재료도 단순하고, 집에서도 충분히 만들 수 있습...
바삭하고 매콤한 진미채 볶음, 집에서 10분이면 완성
진미채 볶음은 오징어채 특유의 쫄깃함과 고소한 양념이 어우러진 대표 밑반찬이에요. 적당히 매콤하면서도 단맛이 감돌아 밥도둑으로 손색이 없죠. 혼...
바삭한 김치전 만들기
김치전을 부쳤는데 눅눅하게 처져버린 경험, 누구나 한 번쯤 있을 거예요. 오늘은 바깥은 바삭하고 속은 촉촉한 김치전을 집에서 완벽하게 만드는 방...