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"파스타 요리법" 검색 결과 130개
매일 1만원 아끼는 나만의 점심 도시락 싸기로 달라진 직장 생활
점심값만 줄였을 뿐인데, 한 달 20만원이 남았어요 작년까지만 해도 회사 근처 식당을 전전하며 점심값으로 매일 1만원 이상을 쓰던 저였어요. 김...
만테까레, 이탈리아 셰프들의 마법 같은 마무리 기법
리소토를 젓다가 갑자기 소스가 크림처럼 변하는 순간, 그게 바로 만테까레예요. 이탈리아 요리를 좋아하는 분이라면 한 번쯤 들어봤을 이 단어. 만...
집에서도 쉽게 완성하는 맥앤치즈 만드는 법, 크리미한 맛의 비밀
치즈가 쭉쭉 늘어나는 맥앤치즈는 집에서도 생각보다 간단하게 만들 수 있습니다. 버터와 우유, 치즈만 있으면 레스토랑 못지않은 크리미한 맛을 낼 ...
집에서 간단하게 차리는 생일상 메뉴 구성
‼️이 글에서는 집에서도 부담 없이 준비할 수 있는 간단한 생일상 메뉴 구성법을 소개해요.‼️ ✔ 생일상 구성은 이렇게 해보세요 생일상의 기본은...
식탁 위 버섯 탐험, 흔한 버섯이 특별한 이유
마트 채소 코너를 지날 때마다 만나는 하얀 양송이, 쫀득한 팽이버섯. 흔하다고 생각했던 버섯들이 사실은 각자의 개성과 영양을 품고 있습니다. 오...
연인과 함께하는 기념일 외식 메뉴 추천
연인과 기념일 때는 이런 음식들로 데이트 장소를 예약해보세요. 특별한 날에 어울리는 메뉴 선택은 두 사람의 추억을 더욱 풍성하게 만듭니다. 가격...
이탈리아는 어쩌다 파스타의 나라가 되었을까
창밖으로 노란 밀밭이 펼쳐진 토스카나의 어느 마을, 할머니의 손끝에서 탄생하는 탈리아텔레의 쫀득한 반죽을 보며 문득 궁금해집니다. 이탈리아는 어...
마늘을 익히면 맛도 몸도 달라진다
매운맛이 단맛으로 변신하는 마법 생마늘 특유의 톡 쏘는 알싸함이 부담스러웠다면 주목해보자. 마늘을 익히면 매운맛을 내는 알리신 성분이 열에 의해...
루꼴라 손질부터 보관까지, 샐러드만 먹기 아까운 봄 채소 활용법
루꼴라는 쌉싸름한 향과 아삭한 식감으로 사계절 내내 즐길 수 있으며, 특히 요즘 같은 봄철 식탁에서 자주 보이는 채소입니다. 샐러드 재료로만 쓰...
일본 음식인 줄 알았는데, 한국인이 만든 의외의 음식들
일본 여행에서 즐긴 명란젓이나 야키니쿠가 사실 한국에서 시작된 음식이라는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 일본의 대표 음식으로 알려진 여러 ...
'한국식 카페'라 불리는 한국의 카페 문화, 외국인들이 놀라는 이유
일본에서는 '한국식 카페'라는 표현이 따로 있다고 해. 음식을 팔지 않고 음료와 디저트만 판매하면서 손님이 오래 머물 수 있는 공간을 가리키는 ...
PC방인데 미슐랭급? 전국에서 줄 서서 먹는 찐맛집 PC방 BEST
게임하러 갔다가 음식 맛에 반해 단골이 되는 경우가 있다. 요즘 전국 PC방 중에는 컴퓨터 사양보다 메뉴판으로 소문난 곳들이 늘고 있다. 호텔 ...