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"식품 교차오염" 검색 결과 815개
“코코넛 워터 몸에 좋다?”…신장 질환자는 위험할 수 있다
💡 핵심 요약 코코넛 워터는 신장 질환자에게 고칼륨혈증을 유발해 심정지까지 이어질 수 있습니다. 코코넛 워터 한 컵(240ml)에는 바나나보다 ...
동남아 휴양지 음료 속 얼음, 녹으면서 퍼지는 장염 위험
💡 핵심 요약 동남아 음료 속 얼음은 수인성 병원체 유입으로 장염을 유발합니다. 얼음 속 노로바이러스는 영하에서도 17일 후 약 45퍼센트 생존...
여름철 자외선 차단했는데 주름 늘고 탄력 떨어진다면, 유해산소 점검부터
💡 핵심 요약 여름철 피부 노화는 자외선 차단만으로는 완전히 막기 어렵습니다. 자외선 A와 피부 온도 상승이 유해산소를 늘려 노화를 가속합니다....
여름 제철 채소 3가지, 칼로리는 낮추고 포만감은 채우는 식단 구성법
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 여름철 더위로 입맛이 없고 가볍게 먹고 싶은 성인 체중 관리를 위해 저칼로리 채소 중심 식단을 찾는 분 제철 ...
여름 택배 아이스팩, 그냥 버리면 위험…젤 누출 막는 방법
💡 핵심 요약 아이스팩은 내용물이 물인지 젤인지 확인해야 합니다. 물 아이스팩은 물을 버리고 비닐은 비닐류로 분리배출하세요. 젤 아이스팩은 뜯지...
여름철 떨어진 체력, 삼계탕과 전복으로 회복할 수 있을까
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 무더위에 식욕이 떨어지고 체력 저하를 느끼는 중장년층 찬 음식 섭취 후 소화 불편이나 속 쓰림이 반복되는 사람...
종로 야장 추천 BEST 7, 분위기별로 골라 가는 야외 술집 총정리
날씨가 쌀쌀할 때면 더 생각나는 곳이 종로 야장입니다. 야외에 놓인 테이블, 김이 모락모락 나는 안주, 옆 테이블 웃음소리까지 어우러져 만드는 ...
전자레인지 돌리기 전 3초 확인…편의점 도시락 ‘이 표시’부터 봐야
💡 핵심 요약 전자레인지 사용 전 용기 바닥 PP 또는 숫자 5를 확인하세요. PET, PS 등 일회용 용기는 유리 용기에 옮겨 데우세요. 비닐...
유통기한 지나도 냉장고에 그대로 둔 달걀, 먹어도 안전할까
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 냉장고에서 유통기한 지난 달걀을 발견했지만 버리기 아까운 분 달걀을 언제까지 먹어도 안전한지 확인 기준이 궁금...
보양식 먹고 혈압 올랐다면, 저염·저당 시니어 삼계탕 조리법 확인하세요
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 당뇨나 고혈압을 관리 중인 60대 이상 어르신 부모님께 복날 음식을 준비하려는 가족 저염·저당 식단 조절이 필...
냉장고에 넣으면 오히려 망가지는 음식들, 알고 보관하세요
식재료를 오래 보관하려고 냉장고에 넣었는데, 오히려 맛이 떨어지거나 빨리 상한 경험이 있으신가요? 모든 음식이 차갑게 보관되는 게 좋은 건 아니...
분명 맛있는데 저당이라고? 전분을 빼내는 원리와 최신 저당 제품들
저당 제품을 보면 '맛은 똑같은데 정말 당이 낮은 걸까?'라는 의문이 들기 쉽습니다. 저당은 마법이 아니라 과학입니다. 전분물을 분리하거나 감미...