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"초복 식물성 단백질" 검색 결과 417개
레시피에 '중불' 기준과 불조절 기준
중불의 기준은 무엇일까요? 레시피를 따라 요리하다 보면 가장 많이 마주치는 표현이 바로 '중불에서 볶아주세요'예요. 하지만 막상 불 앞에 서면 ...
알프스의 심장, 돌로미티 산맥에서 만난 자연의 거대한 드라마
이탈리아 북부 트렌티노 지역, 해발 3,000m 위에서 맞이한 새벽 공기는 폐 속까지 시원하게 파고들었어요. 첫 햇살이 바위산을 핑크빛으로 물들...
인도 커리 먹는 법: 난을 찢어 푹 찍어 먹는 진짜 인도식 식사법
인도 커리를 제대로 즐기려면 난을 손으로 찢어 커리에 푹 찍어 먹는 방법을 알아야 해요. 이 방식은 인도 현지인들이 수백 년간 이어온 전통 식사...
날다람쥐 닮은 귀요미, 슈가 글라이더에 대해 알아보자
요즘 반려동물의 영역이 점점 넓어지면서 특이한 친구들이 가족으로 들어오는 경우가 많아요. 그중에서도 작고 귀여운 외모로 관심을 받는 슈가 글라이...
달콤한 향이 매력인 럼
사탕수수 특유의 달콤한 향과 부드러운 여운이 매력적인 럼은 캐리비안 해적의 술로만 알려져 있지만, 사실 칵테일과 디저트 요리에 빠질 수 없는 다...
진, 곡물 기반 증류주의 매력
투명한 잔에 담긴 진 한 모금은 노간주나무 열매의 상쾌한 향과 함께 허브의 복합적인 풍미를 선사해요. 이 글에서는 진이 무엇인지부터 런던 드라이...
스마트폰 키보드 변천사: 천지인부터 쿼티까지
천지인 키보드는 어떻게 만들어진 걸까요? 스마트폰으로 문자 한 통 보낼 때마다 우리는 무심코 키보드를 두드리지만, 그 안에는 한글 입력 방식의 ...
밤하늘에 펼쳐진 우주의 지도, 별자리 관찰 가이드
맑은 밤하늘을 올려다보면 수많은 별들이 반짝이는 모습에 저절로 감탄이 나와요. 고대 사람들은 이 별들을 연결해 동물과 신화 속 인물의 이야기를 ...
유행하는 유튜브 콘텐츠 알아보기: 요즘 뜨는 영상 트렌드
유튜브 알고리즘이 매일 추천하는 영상들을 보다 보면, 어느새 한두 시간이 훌쩍 지나갑니다. 브이로그에서 먹방, 챌린지까지 다양한 콘텐츠가 쏟아지...
요즘 왜이렇게 스키장 장사가 안 될까?
겨울만 되면 설렜던 스키장이 요즘엔 한산해요. 가격은 오르는데 눈은 적게 내리고, 인공눈으로 버티는 슬로프는 예전만 못하다는 평가가 늘고 있어요...
감정 없는 소년의 성장기, 손원평 작가의 장편소설 『아몬드』읽어보기
감정을 느낄 수 없는 소년이 사람을 만나면서 조금씩 변화하는 이야기. 『아몬드』는 평범한 성장 소설처럼 보이지만, 읽고 나면 오래도록 마음속에 ...
불편한 편의점 책 소개 – 서울역 노숙자가 전하는 따뜻한 위로의 이야기
서울역 앞 노숙자 '독고'가 청파동 편의점 야간 알바로 일하며 소외된 이웃들과 교감하고 상처를 치유해가는 김호연 작가의 『불편한 편의점』. 20...