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"식재료관리" 검색 결과 1000개
“질긴 보양식 대신 부드럽게”…복날 전복죽 밀키트 주목
💡 핵심 요약 어르신 보양식은 씹기 쉽고 소화 부담이 적은 음식이 중요합니다. 질긴 육류 대신 전복죽은 부드러워 위장 부담이 적습니다. 전복죽은...
초등학교 앞 그 맛 그대로, 달짝지근 떡볶이 만드는 법
초등학교 앞 분식집에서 먹던 떡볶이는 지금도 잊히지 않는 추억의 맛이다. 달콤하면서도 약간 매콤한 국물에 쫄깃한 떡이 어우러진 그 맛은 지금의 ...
수박에 미숫가루를? 요즘 뜨는 수박 먹는 방법
여름철 대표 과일인 수박은 90% 이상이 수분으로 구성되어 있어 갈증 해소에 탁월합니다. 최근 SNS와 포털 사이트에서는 단순히 수박을 썰어 먹...
SNS에서 난리 난 피자떡, 대체 무슨 조합일까
최근 인스타그램과 유튜브 숏츠에서 특이한 비주얼의 음식이 화제입니다. 떡 위에 피자 토핑이 올라간 '피자떡'으로, 피자설기와 피자떡이라는 이름으...
떡 속에 통째로! 요즘 가장 핫한 한정선 찹쌀떡 총정리
요즘 SNS와 블로그에서 가장 많이 언급되는 디저트가 있어요. 바로 한정선 찹쌀떡이에요. 얇고 쫀득한 떡 속에 생딸기가 통째로 들어가거나, 화제...
집에서 만드는 바스크 치즈케이크, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 완벽 레시피
요즘 베이커리 카페마다 필수 메뉴로 자리 잡은 바스크 치즈케이크. 겉은 까맣게 탄 듯한 비주얼에 속은 크림처럼 부드러운 이 치즈케이크는 한 번 ...
버터 vs 마가린 차이점은 무엇일까?
우유에서 태어난 버터, 식물에서 온 마가린 냉장고 문을 열면 나란히 놓인 버터와 마가린. 언뜻 비슷해 보이지만, 둘은 완전히 다른 세계에서 왔습...
제주 딸기주물럭과 딸기라떼, 비슷하지만 다른 음료
봄날, 제주에서 만난 딸기의 두 얼굴 3월 중순, 제주 서귀포 성산 일대는 딸기 향으로 가득해요. 파란 하늘 아래 펼쳐진 하우스에선 새빨간 딸기...
마카롱의 모든 것, 달콤한 프랑스 디저트 완벽 가이드
저 마카롱 완전 좋아해요. 처음 한 입 베어 물었을 때 겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서도 부드럽게 녹아드는 그 느낌, 한 번 맛보면 잊을 수가 없...
마시멜로 하나, 지구 한 바퀴를 걸어야 빠진다? 괴담의 진실
폭신하고 달콤한 마시멜로. 캠핑에서 구워 먹거나 핫초코에 띄우면 빠질 수 없는 간식입니다. 인터넷에서는 '마시멜로 하나 먹으면 찐 살을 빼려면 ...
단백질 파우더 하나로 디저트, 빵·요거트·아이스크림까지 집에서 간단하게
단백질 보충을 위해 구입한 프로틴 파우더, 쉐이크로만 마시기엔 질리기 쉽습니다. 최근에는 프로틴 파우더를 활용해 빵, 요거트, 아이스크림, 빙수...
참크래커 하나면 근사한 한 끼, 집에서 만드는 간편 요리 4가지
참크래커는 그 자체로도 고소하고 바삭한 맛이 좋지만, 조금만 손을 더하면 근사한 한 끼 요리로 변신합니다. 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료 몇 ...