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"조선시대 음식" 검색 결과 1000개
우리 떡의 역사와 유래, 그리고 집에서 만드는 간단 레시피
저는 밥보다 빵과 떡을 더 좋아해요. 특히 떡은 쫀득한 식감과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지는 게 정말 매력적이에요. 그런데 우리가 간식으로 즐...
"밤에 손톱 깎지 마라"는 말은 사실 경제적 이유 때문이었다?
어렸을 때 할머니께서 "밤에 손톱 깎으면 안 된다"고 말씀하시던 게 기억나요. 부모님 얼굴도 못 보고 일찍 죽는다는 무서운 이야기까지 덧붙이시곤...
제주도 말고기, 섬에서만 맛볼 수 있는 특별한 육식 문화
제주도 하면 흑돼지와 갈치를 떠올리지만, 현지인들이 즐겨 찾는 또 다른 별미가 있어요. 바로 말고기예요. 육지에선 낯선 식재료지만 제주에선 오래...
숨 쉬는 옹기, 항아리가 품은 우리의 시간
아침 햇살 아래 놓인 장독대의 항아리들. 그 속엔 우리 식탁을 지켜온 시간이 숨 쉬고 있어요. 옹기의 미세한 기공을 통해 공기가 드나들며 발효가...
한 그릇에 담긴 한국의 역사, 비빔밥의 유래를 찾아서
비빔밥의 유래 비빔밥은 밥 위에 여러 가지 나물, 고기, 계란 등을 올리고 고추장으로 비벼 먹는 한국의 대표 음식이에요. 단순해 보이지만 그 안...
"밍밍하다"는데 왜 자꾸 찾을까…평양냉면이 매력적인 이유
평양냉면을 처음 먹어보신 분들 중 "이게 왜 맛있다는 거지?"라는 반응을 보이시는 경우가 많아요. 하지만 아는 사람들은 여름이 오면 또 다시 평...
전주 한옥마을과 원도심, 하루 안에 걸어서 묶는 코스
한옥 지붕이 이어진 골목과 근대 건물이 섞인 거리를 하루에 함께 걷고 싶다면 전주만 한 곳이 드물다. 한옥마을만 보고 돌아가는 일정이 흔하지만,...
2박 3일로 떠나는 중국 상하이, 과거와 미래가 공존하는 도시
상하이 푸동공항에 발을 디디는 순간, 습한 공기와 함께 도시 특유의 에너지가 피부로 느껴져요. 황푸강을 따라 늘어선 마천루는 붉은 석양을 받아 ...
제목“세상에 이런 직업이?! 신기한 이색 직업"
침대에 누워 돈 받는 시대? "이것도 직업이 된다" "침대에 누워만 있어도 돈을 받는다." 농담처럼 들리지만, 실제로 존재하는 직업입니다. 침대...
알고 보니 내 최애가 밈 제조기라고?! 아이돌이 만든 밈 모음
아이돌이 무심코 던진 한마디가 어느새 전 국민의 밈이 되는 시대예요. 본인은 진지하게 말했는데 팬들이 재미있게 받아들이면서 하나의 문화 코드로 ...
이탈리아는 어쩌다 파스타의 나라가 되었을까
창밖으로 노란 밀밭이 펼쳐진 토스카나의 어느 마을, 할머니의 손끝에서 탄생하는 탈리아텔레의 쫀득한 반죽을 보며 문득 궁금해집니다. 이탈리아는 어...
산티아고 순례길, 걷는 자만이 얻는 800km의 이야기
스페인 북부의 아침 공기는 차갑게 피부를 스쳤어요. 피레네 산맥을 넘어오는 바람은 가벼운 숨소리와 뒤섞이며 하나의 리듬을 만들어냈어요. 오래된 ...