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"생크림 떡" 검색 결과 67개
집에서도 레스토랑처럼 양송이 스프 만들기
레스토랑 코스 요리의 시작을 알리는 양송이 스프, 집에서도 충분히 그 맛을 재현할 수 있어요. 신선한 양송이버섯과 생크림만 있다면 부드럽고 고소...
집에서 완성하는 정통 까르보나라 만들기, 크림 없이도 이렇게 부드럽다
까르보나라는 계란 노른자와 파르미지아노 치즈, 구안치알레가 만들어내는 고소하고 크리미한 파스타입니다. 생크림을 넣지 않고도 부드러운 소스를 완성...
원유 부족에서 시작된 크림 값 폭등, 지금 무슨 일이 벌어지고 있나
최근 제과점과 카페에서 케이크나 음료 가격이 오르는 모습을 자주 보셨을 겁니다. 그 중심에는 생크림 가격 급등이 있습니다. 생크림은 베이커리 제...
투썸 두초생 케이크 출시!
투썸플레이스가 고객들의 목소리에 귀를 기울였습니다. SNS에서 폭발적인 관심을 받았던 '두초생'과 '말차 스초생'이 드디어 시즌 한정으로 출시됩...
집에서 만드는 프랑스 정통 디저트, 크림브릴레 레시피
집에서 카페 부럽지 않은 근사한 디저트를 만들고 싶다면 크림브릴레만큼 좋은 선택도 없어요. 겉은 바삭하게 캐러멜라이징된 설탕층, 속은 부드럽게 ...
발렌타인데이 직접 만드는 초콜릿 & 빼빼로 레시피
연인에게 이번 발렌타인데이에는 편의점에서 사다주는 초콜릿 말고 직접 만들어주는 건 어떨까요? 손으로 직접 만든 초콜릿은 달콤함과 함께 정성이 고...
푸드트럭 인기메뉴
거리를 걷다 마주치는 푸드트럭의 고소한 냄새, 그 앞에서 멈춰 서게 만드는 마법 같은 순간이 있습니다. 오늘은 전국 페스티벌과 핫플레이스에서 가...
그릭요거트 하나면 카페 디저트 완성!
집에서 보내는 시간이 길어지면서 나만의 작은 카페를 열고 싶은 날이 많아집니다. 달콤한 디저트가 생각나지만 밖으로 나가기 번거로울 때, 냉장고에...
집에서 쉽게 만드는 복숭아 디저트 5가지 레시피
여름이 제철인 복숭아는 달콤한 향과 부드러운 과육으로 그대로 먹어도 맛있지만, 간단한 조리로 다양한 디저트를 만들 수 있다. 집에서 복잡한 도구...
가장 먹어보고 싶은 꿈빛 파티시엘 디저트 TOP 10
꿈빛 파티시엘 속 디저트 중 가장 먹고 싶은 건? 달콤한 애니메이션 꿈빛 파티시엘을 떠올리면 가장 먼저 생각나는 건 화면 가득 펼쳐지던 디저트들...
바나나푸딩, 빵도 아니고 푸딩도 아닌 그 오묘한 식감의 비밀
한 입 먹으면 헷갈리는 식감의 정체 바나나푸딩은 한 숟가락 뜨면 바나나의 부드러운 단맛, 커스터드의 진한 크림 질감, 비스킷의 촉촉한 식감이 동...
베이커리 크림, 식물성과 동물성 구분법… 맛·식감·재료 차이 정리
케이크나 빵을 살 때 '이 크림은 식물성인가, 동물성인가' 궁금하셨을 거예요. 같은 크림이라도 재료에 따라 맛과 식감이 완전히 다릅니다. 이 글...