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"나물 무침 보관" 검색 결과 354개
달콤한 향이 매력인 럼
사탕수수 특유의 달콤한 향과 부드러운 여운이 매력적인 럼은 캐리비안 해적의 술로만 알려져 있지만, 사실 칵테일과 디저트 요리에 빠질 수 없는 다...
집에서도 레스토랑처럼 양송이 스프 만들기
레스토랑 코스 요리의 시작을 알리는 양송이 스프, 집에서도 충분히 그 맛을 재현할 수 있어요. 신선한 양송이버섯과 생크림만 있다면 부드럽고 고소...
북극 끝에서 만난 백야와 오로라, 노르웨이 스발바르 제도
노르웨이 본토에서 북쪽으로 약 1,000km를 더 날아가면 북위 78도, 북극곰보다 사람이 더 적은 곳에 도착해요. 스발바르 제도는 극지방 여행...
일본의 온천 - 쿠사츠 온천에 대해 알아보자
해발 1,200m 높이에서 피어오르는 유황 냄새와 함께 하얗게 김이 올라오는 풍경. 쿠사츠 온천에 도착하면 가장 먼저 공기 속에 스며든 온천수 ...
소외된 아이들과 함께하는 작은 약속, 유니세프 팀 반지 이야기
유니세프 팀 반지는 단순한 액세서리가 아니에요. 전 세계 소외된 어린이들을 위한 정기 후원의 증표이자, 더 나은 세상을 만들어가는 사람들의 연대...
나미비아 사막, 세상에서 가장 오래된 모래 언덕이 들려주는 이야기
나미비아의 사막은 단순한 모래밭이 아니에요. 8천만 년의 시간이 빚어낸 붉은 모래 언덕과 생명이 존재할 수 없을 것 같은 곳에서 꿋꿋이 살아가는...
산티아고 순례길, 걷는 자만이 얻는 800km의 이야기
스페인 북부의 아침 공기는 차갑게 피부를 스쳤어요. 피레네 산맥을 넘어오는 바람은 가벼운 숨소리와 뒤섞이며 하나의 리듬을 만들어냈어요. 오래된 ...
감정 없는 소년의 성장기, 손원평 작가의 장편소설 『아몬드』읽어보기
감정을 느낄 수 없는 소년이 사람을 만나면서 조금씩 변화하는 이야기. 『아몬드』는 평범한 성장 소설처럼 보이지만, 읽고 나면 오래도록 마음속에 ...
사케, 쌀로 빚은 청주의 깊은 맛과 향을 만나다
일본 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나가 바로 사케 한 잔이에요. 쌀로 빚은 일본의 전통주 사케는 부드러운 목 넘김과 은은한 단맛, 그리...
인도 니파 바이러스, 아시아 보건 시스템이 다시 긴장하는 이유
인도에서 니파 바이러스 확진자가 발생하면서 아시아 전역의 보건 당국이 다시 한번 긴장 상태에 돌입했습니다. 코로나19 팬데믹의 기억이 채 가시지...
핵 폭발이 일어나면 순서대로 벌어지는 일
핵폭발이 일어나면 어떻게 될까요? 평범한 아침을 시작하던 순간, 갑자기 하늘이 두 개의 태양처럼 밝아지는 상상을 해본 적 있나요? 오늘은 실제로...
인간관계, 친구는 몇 명이 적당할까?
친구는 몇 명이 있으면 적당할까요? SNS를 열면 수백 명의 친구 목록을 자랑하는 사람들을 보게 돼요. 그럴 때마다 내 주변을 둘러보면 한 손에...