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"기름많은음식조리" 검색 결과 615개
계란말이 예쁘게 마는 비법, 집에서도 카페 브런치처럼
아침 식탁에 올라오는 계란말이 하나만 제대로 말아도 온 가족이 감탄합니다. 하지만 막상 프라이팬을 달구면 계란물이 흘러내리고, 뒤집다가 찢어지고...
요리 후 남은 기름 처리하는 법
요리 후 남은 기름 처리하는 법 알려드릴게요. 프라이팬에 고인 기름을 볼 때마다 망설여지는 순간, 저도 많았습니다. 그냥 버리자니 환경이 걱정되...
안구건조증, 지금 당장 실천하는 생활습관으로 잡는다
안구 건조증은 단순히 눈물이 적게 나와서 생기는 문제가 아니다. 눈물이 충분히 나와도 빨리 증발하면 눈이 건조해진다. 이 글에서는 안구 건조증이...
눈화장 자주 하면 기름샘 생긴다는 말, 사실일까?
요새 눈에 자꾸 뭐가 생겨요. 거울을 볼 때마다 속눈썹 언저리나 눈꺼풀 안쪽에 작고 노란 알갱이가 보인다면, 바로 '마이봄샘 기름샘'일 가능성이...
라면에 식초를 넣는다고?
라면에 식초를 넣으면 국물이 더 깊고 시원해진다. 단순히 신맛만 더해지는 게 아니라 전체적인 맛의 밸런스가 달라지는데, 특히 느끼한 라면을 개운...
과자 봉지 속 질소, 양만 줄이려는 속임수일까
과자 봉지를 열면 왜 절반이 비어 있을까요? 질소를 넣는 진짜 이유 과자를 살 때 봉지를 열어보면 생각보다 과자 양이 적어 실망한 경험이 있으실...
삶은계란 구운계란 영양성분 차이
아침 식탁에서 빠지지 않는 단백질 공급원, 바로 계란입니다. 계란은 삶은계란과 구운계란으로 섭취하는 경우가 많은데요. 그렇다면 영양성분에도 차이...
야채 가득 담은 마라탕, 다이어트 식단 아닌 이유는 뭘까
마라탕에 야채만 가득 담으면 다이어트 식단이 될 것 같지만, 실제로는 그렇지 않은 경우가 많아요. 채소 자체는 저칼로리 식재료지만, 마라탕의 국...
남은 와인 활용법, 버리지 말고 요리에 더해보세요
한두 잔 마시고 남은 와인, 그냥 냉장고에 방치하다 결국 버리게 되는 경우가 많아요. 하지만 남은 와인은 요리에 활용하면 음식의 풍미를 한 단계...
중국 기름 요리가 발달한 이유, 센 불과 볶음의 역사
중국 음식점에 들어서면 고소한 기름 냄새가 먼저 반깁니다. 중국 요리는 대부분 센 불에 기름을 두르고 볶아내는 방식으로 조리됩니다. 이처럼 기름...
만성 염증 수치 떨어트리는 채소, hs-CRP 수치 낮추는 생활 실천법
만성 염증은 혈액 검사에서 주로 hs-CRP(고감도 C-반응성 단백) 수치로 확인된다. 겉으로 드러나지 않지만 장기간 지속되면 몸 전체에 부담을...
버터 vs 마가린 차이점은 무엇일까?
우유에서 태어난 버터, 식물에서 온 마가린 냉장고 문을 열면 나란히 놓인 버터와 마가린. 언뜻 비슷해 보이지만, 둘은 완전히 다른 세계에서 왔습...