검색
"식품위생법" 검색 결과 815개
보건증 발급 과정에 대해 알아보기
3줄 요약 보건증 발급은 보건소 방문 후 3,000원 결제, 흉부 X-RAY 촬영, 장티푸스 검사 순으로 진행됩니다. 식품 관련 사업장 종사자에...
보건증 갱신해야 하는 기간, 직종별로 다르다
3줄 요약 보건증 갱신 기간은 직종에 따라 1년에서 3개월까지 다양하게 적용됩니다. 일반 음식점은 1년, 학교·집단급식소는 6개월, 유흥업소는 ...
노키즈존, 막을 수는 없을까? 합법인가? 상업시설 입장 제한의 현주소
3줄 요약 노키즈존은 현행법상 명확한 불법 조항이 없어 사업자의 영업 자유로 인정받고 있습니다. 하지만 인권위는 연령을 이유로 한 차별이라 보고...
해외에서 생과일주스 마실 때 더 조심해야 하는 이유
💡 핵심 요약 해외 생과일주스는 위생 및 살균 기준이 달라 감염 위험이 높습니다. 저온살균 미비, 오염된 얼음/물, 비위생적 제조 환경이 원인입...
"만성 변비 원인은 식습관" 채소·곡물 식이섬유가 해법이다
가공식품이 장 운동을 방해하는 이유 가공식품 섭취가 늘면서 장 운동이 저하되고 만성 변비를 겪는 사람이 증가하고 있다. 최근 연구에 따르면 한국...
포스파티딜세린 섭취 전 꼭 확인할 3가지
최근 건강기능식품 매장이나 온라인 쇼핑몰에서 '포스파티딜세린' 제품을 쉽게 찾을 수 있다. 집중력이나 기억력 개선을 위해 찾는 사람들이 늘고 있...
지중해 식단, 뇌 백질 손상 줄이고 치매 위험 약 28% 낮춘다
육류와 가공식품 위주 식단이 뇌 혈관 손상과 인지 기능 저하를 앞당긴다는 경고가 나왔다. 반면 올리브유와 채소 중심의 지중해 식단은 뇌 백질 무...
면역력 챙긴다고 발효식품만?…장 건강 좌우하는 ‘이것’
💡 핵심 요약 장 건강은 면역 기능과 밀접하며, 유익균 균형이 중요합니다. 된장, 김치 등 발효식품은 장내 환경 개선에 도움을 줄 수 있습니다....
폭염 속 신선식품 배송, 아이스팩 녹았다면 먼저 확인해야 할 것
💡 핵심 요약 폭염기 신선식품은 상온 노출 시 식중독균 증식 위험이 큽니다. 황색포도상구균 독소는 열에 강해 조리해도 파괴되지 않습니다. 배송 ...
영양 불균형 넘어 성인병까지 키우는 식습관
💡 핵심 요약 인스턴트 식품은 열량은 높지만 필수 영양소가 부족해 아이의 성장과 면역력을 저해합니다. 나트륨 과다 섭취는 신장 부담을 주고, 소...
이슬람 할랄 규율, 신앙과 일상이 만나는 식생활 문화
최근 국내에서도 할랄 인증 식품을 심심치 않게 볼 수 있어요. 편의점이나 대형마트에서도 '할랄' 마크가 붙은 제품들이 점점 늘어나고 있죠. 할랄...
30대부터 챙겨야 할 항산화 식품, 몸이 먼저 알아챈다
30대는 체내 항산화 물질 생성량이 20대 중반을 지나며 서서히 줄어드는 시기다. 피로 회복이 더뎌지고 피부 트러블이 잦아지는 이유가 여기에 있...