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출처: 신라호텔 공식 인스타그램 캡쳐

서울신라호텔이 가을 시즌을 맞아 특별한 디저트를 선보였습니다. 제철 자몽과 프리미엄 샴페인, 식용 금가루를 결합한 '로제 자몽 빙수'입니다. 이번 메뉴는 10월 1일부터 12월 15일까지 호텔 내 라운지&바 '더 라이브러리'에서만 만나볼 수 있는 한정 상품입니다.

여름 빙수 시즌이 지나고 가을에도 고급 디저트를 찾는 분들을 위해 준비된 이 메뉴는 기존 빙수와는 다른 럭셔리한 구성으로 주목받고 있습니다.

제철 자몽에 돔 페리뇽 샴페인 젤리를 더하다

로제 자몽 빙수의 가장 큰 특징은 재료의 프리미엄 구성입니다. 가을 제철 자몽 과육을 장미꽃 모양으로 쌓아 올린 뒤, 우유 얼음과 히비스커스, 꿀을 조합했습니다. 여기에 돔 페리뇽 브륏으로 만든 샴페인 젤리와 식용 금가루를 토핑으로 올려 시각적으로도 화려한 디저트로 완성했습니다.

자몽의 상큼함과 샴페인 젤리의 깊은 풍미, 금가루가 주는 고급스러운 연출이 어우러져 일반 빙수와는 확연히 다른 경험을 제공합니다. 히비스커스와 꿀의 조합은 자몽의 신맛을 부드럽게 감싸주는 역할을 합니다.

빙수 단품 외 샴페인 페어링 옵션도 선택 가능

이번 메뉴는 빙수 단품으로도 주문할 수 있지만, 원하는 분들을 위해 샴페인을 함께 곁들이는 페어링 상품도 준비되어 있습니다. 돔 페리뇽, 돔 페리뇽 로제, 돔 페리뇽 브륏 중 원하는 샴페인을 선택해 빙수와 함께 즐길 수 있습니다.

샴페인 페어링을 선택하면 빙수 위의 젤리와 같은 브랜드의 샴페인을 마시면서 풍미의 조화를 더 깊이 느낄 수 있습니다. 특별한 날이나 기념일에 어울리는 구성입니다.

10만 원대 프리미엄 가격, 한정 판매 기간 확인 필요

이번 로제 자몽 빙수는 10만 원대의 프리미엄 가격대로 알려져 있습니다. 다만 호텔 측에서 공식적으로 명시한 단품 정확한 가격은 현재 보도자료에 확인되지 않았으므로, 방문 전 더 라이브러리로 직접 문의하시는 것을 권장합니다.

판매 기간은 10월 1일부터 12월 15일까지이며, 서울신라호텔 내 라운지&바 '더 라이브러리'에서만 한정 판매됩니다. 가을 시즌 동안만 만날 수 있는 메뉴이므로, 이 기간 내에 방문 계획을 세우시는 것이 좋습니다.

가을 제철 자몽과 프리미엄 샴페인, 금가루가 어우러진 신라호텔의 로제 자몽 빙수는 특별한 디저트 경험을 원하는 분들에게 적합한 선택입니다. 한정 판매 기간과 장소를 확인하신 후 방문하시면, 가을에만 맛볼 수 있는 럭셔리한 디저트를 경험하실 수 있습니다.