검색
"전어지방함량" 검색 결과 637개
가을 전어는 정말 9월이 가장 맛있을까…산지와 시기에 따라 다른 '제철의 비밀'
💡 핵심 요약 가을 전어는 8월 하순~11월 초가 제철이며, 해양수산부 등은 9~10월을 정점으로 봅니다. 봄철 산란 후 여름 동안 지방을 축적...
꽃게 다음은 전어! 9월 식탁에 올리기 좋은 가을 제철 해산물은?
💡 핵심 요약 9월은 살이 꽉 찬 수꽃게와 기름 오른 전어가 제철입니다. 대하, 고등어, 낙지 등 다양한 해산물도 9월이 제철입니다. 신선한 해...
뼈 건강엔 미꾸라지, 혈관엔 전어…노년기에 좋은 가을 음식은?
💡 핵심 요약 가을 제철 보양식은 노년기 뼈와 혈관 건강 관리에 좋습니다. 미꾸라지 100그램에 칼슘 약 736밀리그램, 뼈 건강에 도움을 줍니...
“가을엔 뭘 먹어야 할까”…면역 관리에 도움 되는 제철 음식은?
💡 핵심 요약 가을 환절기 면역 관리에 좋은 배, 늙은호박 등 5종을 소개합니다. 배는 루테올린, 늙은호박은 베타카로틴, 버섯은 베타글루칸이 핵...
땀 많이 흘린 여름 뒤…입추 전어·낙지가 회복 돕는 이유
💡 핵심 요약 여름철 체력 소모 후 전어·낙지는 단백질 보충에 좋습니다. 전어 오메가-3, 낙지 타우린은 뇌·혈관·간 건강을 돕습니다. 신장·통...
닭가슴살 대신 닭다리살? 요즘 트렌드 바뀐 이유와 영양 성분 비교
최근 건강 관리를 위해 식단을 구성하는 사람들 사이에서 '닭가슴살 일변도'에서 벗어나 닭다리살로 눈을 돌리는 이들이 급증하고 있습니다. 실제로 ...
여름 갈치 한 토막…근육 합성과 콜레스테롤 관리 동시에
💡 핵심 요약 갈치는 리진, 페닐알라닌 등 필수 아미노산으로 근육 합성을 돕습니다. 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치 안정에 도움을 줍니다. ...
명절 음식 기름에 지지 말고 ‘이렇게’…혈당·칼로리 부담 줄이는 조리법
💡 핵심 요약 명절 음식, 기름에 튀기고 지지기보다 찜기나 에어프라이어 활용 시 지방 섭취를 줄일 수 있습니다. 전통 조리법은 고소하지만 열량과...
버리던 씨앗의 반전…수박 씨 속 리놀레산의 힘
💡 핵심 요약 수박씨 속 리놀레산은 혈관 건강과 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 씹거나 볶아 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치 개선에 기여할 수 있습...
두바이에 역수출된 코리아 쫀득 쿠키, 현지 반응은?
한국에서 폭발적인 인기를 끌었던 '두바이 쫀득 쿠키'가 드디어 본고장 두바이로 역수출됐어요. 흥미로운 건 정작 두바이 현지에서는 '코리아 츄잉 ...
돼지고기 vs 소고기, 왜 이렇게 다를까? 맛·식감·가격 차이의 비밀
돼지고기와 소고기 중 어느 쪽을 더 좋아하느냐는 질문에 사람들은 확실하게 나뉘곤 해요. 어떤 이는 돼지고기의 부드럽고 고소한 맛을 선호하고, 또...
부모님 식단에 우유 한 잔을 더하면 기대할 수 있는 변화
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 부모님의 줄어든 식사량과 영양 상태가 걱정되는 자녀 근육 감소와 뼈 약화가 신경 쓰이는 중장년층 당사자 속이 ...