검색
"상촌재 한옥" 검색 결과 161개
통인시장·상촌재·박노수미술관, 도심 속 먹거리와 예술을 묶은 서촌 동선
9월 서촌은 시장의 활기와 골목의 고요를 반나절 안에 묶어 걷기 좋은 계절이다. 통인시장에서 엽전 도시락으로 배를 채우고 상촌재와 박노수미술관을...
여름철 이유식, 상온 2시간 넘기면 바로 버려야 하는 이유
💡 핵심 요약 여름철 이유식은 조리 후 2시간 넘기면 폐기해야 합니다. 아기는 면역 체계가 약해 상한 음식에 식중독 증상이 쉽게 나타납니다. 아...
“다시 끓였는데 괜찮겠지?”…초여름 ‘남은 음식’, 응급실 부른다
💡 핵심 요약 초여름, 남은 음식 재섭취 시 고령층은 급성 장염 위험이 큽니다. 다시 끓여도 일부 세균과 독소는 남아 장염으로 이어질 수 있습니...
냉장고 속 달걀 노른자, 버리지 말고 황금 레시피로 재탄생시키기
머랭을 만들거나 화이트 케이크를 구운 뒤, 냉장고에 노른자만 남아 있다면? 버리기엔 아깝고, 활용법은 막막한 그 순간을 위해 준비했습니다. 달걀...
“열었다 닫는 사이 세균 번식”…장마철 여름 반찬 관리 경고
💡 핵심 요약 장마철, 밀폐용기 뚜껑을 열면 습기와 미생물이 유입됩니다. 냉장고 문 쪽은 온도 변화가 커 안쪽 깊숙이 보관하세요. 가정 반찬은 ...
냉장고 믿었다간 위험…여름철 식중독, 보관 습관이 좌우
기온이 오르면 음식물 세균 번식 속도도 함께 빨라진다. 냉장고에 넣어두면 안전하다는 생각에 음식을 그대로 보관했다가 식중독으로 이어지는 경우가 ...
편의점 얼음컵 오래 들고 다녔다면…세균 번식 위험도↑?
💡 핵심 요약 편의점 얼음컵은 녹는 과정에서 세균 번식 위험이 높습니다. 냉동은 세균 활동을 멈출 뿐, 얼음이 녹으면 다시 증식합니다. 구매 후...
'빠삭 두바이 쫀득 쿠키' 요아정도 두바이 열풍에 동참하다
요아정이 두바이 초콜릿 열풍에 동참하며 '빠삭 두바이 쫀득 쿠키'를 2026년 1월 19일 출시했어요. 피스타치오 크림과 카다이프의 바삭한 식감...
두바이에 역수출된 코리아 쫀득 쿠키, 현지 반응은?
한국에서 폭발적인 인기를 끌었던 '두바이 쫀득 쿠키'가 드디어 본고장 두바이로 역수출됐어요. 흥미로운 건 정작 두바이 현지에서는 '코리아 츄잉 ...
집에서 간단히 담그는 젓갈 레시피
젓갈 만들 때 소금이 얼마나 들어가요? 이 질문은 집에서 젓갈을 처음 담가보려는 분들이 가장 많이 하는 질문이에요. 젓갈은 재료 무게의 15~2...
명절 때마다 헷갈리는 가족 호칭, 세대·성별·혼인관계별로 완벽 정리
명절이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 고민 중 하나가 바로 '호칭'입니다. 오랜만에 만나는 친척들 앞에서 "뭐라고 불러야 하지?" 하며 머뭇거린 ...
새 원목 도마, 그냥 쓰면 갈라진다…첫 오일 코팅이 수명 좌우
💡 핵심 요약 새 원목 도마는 갈라짐 방지를 위해 추가 오일 코팅이 필수. 식용유는 산패되어 끈적해지니 미네랄 오일/포도씨유 권장. 오일 도포 ...