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"코팅" 검색 결과 220개
계란말이 예쁘게 마는 비법, 집에서도 카페 브런치처럼
아침 식탁에 올라오는 계란말이 하나만 제대로 말아도 온 가족이 감탄합니다. 하지만 막상 프라이팬을 달구면 계란물이 흘러내리고, 뒤집다가 찢어지고...
겨울철 이불 속에서 즐기기 좋은 과일과 간식 리스트
창밖의 차가운 바람이 불면 이불 속으로 파고들고 싶은 마음이 굴뚝같습니다. 침대에 누워 영화를 보거나 책을 읽을 때, 손만 뻗으면 바로 먹을 수...
트러플 버터 활용법: 스테이크부터 파스타까지
트러플 버터 드셔보셨어요? 한 번 맛보면 평범한 홈쿡 요리가 레스토랑 요리로 변신하는 마법을 경험하게 될 거예요. 트러플 버터는 신선한 버터에 ...
일본 과자는 포장지에 있는 그림 크기와 똑같다?
일본 여행에서 편의점을 들를 때 놀라는 순간이 있습니다. 포장지에 그려진 과자 그림과 실제로 뜯어본 과자의 크기가 거의 일치한다는 점입니다. 초...
햇빛 vs 자외선 차이
햇빛은 좋은 거고, 자외선은 나쁜 거 맞나요? 이 질문, 생각보다 많은 분들이 헷갈려 하시더라고요. 저도 예전엔 막연히 "햇빛은 비타민D 만들어...
꿀 한 스푼으로 감기 예방, 정말 가능할까?
감기 걸리면 꿀 한 스푼 떠 먹는 장면이 제 머릿속 어딘가에 저장되어있어요. 할머니가 따뜻한 물에 꿀을 타서 건네주시던 그 순간, 달콤하면서도 ...
짜장 떡볶이 만드는 법, 집에서 중화풍 떡볶이 레시피
평범한 떡볶이에 지루함을 느낀다면 짜장 떡볶이를 시도해 보세요. 고추장의 매콤함 대신 춘장의 달콤 고소한 풍미가 가득한 짜장 떡볶이는 혼밥이나 ...
만테까레, 이탈리아 셰프들의 마법 같은 마무리 기법
리소토를 젓다가 갑자기 소스가 크림처럼 변하는 순간, 그게 바로 만테까레예요. 이탈리아 요리를 좋아하는 분이라면 한 번쯤 들어봤을 이 단어. 만...
집에서 만드는 약과, 생각보다 간단한 전통 유밀과 레시피
약과는 밀가루에 참기름과 꿀을 섞어 튀긴 뒤 집청에 담그는 우리나라 대표 유밀과입니다. 생각보다 재료도 단순하고, 집에서도 충분히 만들 수 있습...
술자리에서 안 취하고 술 많이 마시는 법
연초라 술자리 약속 많으신가요? 새해가 시작되면 회식, 동창회, 신년회 등 피할 수 없는 술자리가 줄줄이 이어지죠. 문제는 다음 날 컨디션인데요...
밥솥으로 카스테라 만들기 레시피
오븐 없이 집에 있는 밥솥만으로 폭신하고 촉촉한 카스테라를 만들 수 있습니다. 베이킹 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있는 간단한 레시피로, 혼...
외국인이 사랑하는 한국 과자, 세계로 뻗어나가는 K-스낵의 매력
한국 과자가 K-팝, K-드라마에 이어 글로벌 시장에서 돌풍을 일으키고 있습니다. 외국인 관광객들이 한국을 방문할 때 꼭 사가는 과자부터, 해외...