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"여름 식재료 유통기한" 검색 결과 1000개
손끝에서 완성되는 예술, 초밥의 역사를 따라가다
초밥이란 무엇일까요 초밥은 식초로 간을 한 밥 위에 신선한 생선이나 해산물을 올려 만드는 일본의 대표 음식이에요. 손가락 두 개 정도 크기의 밥...
집에서 즐기는 케밥 레시피
저 케밥 진짜 좋아해요! 길거리에서 풍기는 그 향긋한 향신료 냄새와 탄 듯 고소한 고기의 조화는 한 번 맛보면 절대 잊을 수 없는 매력이에요. ...
전주에 가면 비빔밥과 초코파이를 먹어야 하는 이유, 로컬 음식이 브랜드가 되기까지
전주를 떠올리면 자연스럽게 비빔밥과 초코파이가 함께 떠오른다. 한쪽은 전통 향토음식이고, 다른 한쪽은 현대식 과자인데도 둘 다 전주를 대표하는 ...
물만 부으면 10배 부풀어, 요즘 다이어트 식단에 빠지지 않는 치아시드
최근 다이어트 커뮤니티와 SNS에서 치아시드를 활용한 레시피가 빠르게 퍼지고 있습니다. 걸그룹 멤버들이 다이어트 식단으로 소개하고, 해외에서는 ...
SNS에서 난리 난 피자떡, 대체 무슨 조합일까
최근 인스타그램과 유튜브 숏츠에서 특이한 비주얼의 음식이 화제입니다. 떡 위에 피자 토핑이 올라간 '피자떡'으로, 피자설기와 피자떡이라는 이름으...
제주 딸기주물럭과 딸기라떼, 비슷하지만 다른 음료
봄날, 제주에서 만난 딸기의 두 얼굴 3월 중순, 제주 서귀포 성산 일대는 딸기 향으로 가득해요. 파란 하늘 아래 펼쳐진 하우스에선 새빨간 딸기...
건강한 단맛 찾기, 대체 감미료 종류와 완벽 활용법
설탕을 대신할 건강한 단맛이 있다? 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨 등 대표적인 대체 감미료의 종류와 특징, 요리별 완벽 활용법을 총정리했다. ...
마라탕과 마라샹궈, 처음 도전한다면 무엇부터 선택할까?
최근 몇 년 사이 마라 요리는 외식 메뉴 중 빠르게 자리를 잡았습니다. 동네 곳곳에 마라탕 전문점이 생기고, SNS에는 빨간 국물과 볶음 요리 ...
한국도로공사 휴게소 인기 간식 메뉴 TOP 10, 드라이브 중 가장 많이 찾는 스낵 총정리
휴게소 간식 베스트 10 총정리, 호두과자부터 최신 트렌드까지 고속도로 휴게소에 들르면 가장 먼저 눈길을 끄는 것이 다양한 간식 코너예요. 갓 ...
닷케이크 스프링클 가득 묻히는 이유, 시각과 식감 둘 다 잡는 디자인
닷케이크를 보면 표면이 온통 작고 동그란 스프링클로 빼곡하게 덮여 있습니다. 왜 이렇게까지 촘촘하게 묻히는지 궁금해하는 분들이 많은데, 이건 단...
스테이크보다 빵 먹으러 간다? 아웃백 부시맨브레드의 정체
아웃백 스테이크하우스를 찾는 사람 중 상당수는 "스테이크보다 빵이 더 생각난다"고 말한다. 바로 부시맨브레드다. 갓 구운 빵에 버터를 발라 먹는...
이걸 혼자 먹는다고? 미국 초대형 디저트 칼로리 수준
한 입에 담긴 하루 칼로리 미국 디저트를 처음 접하면 크기에 놀라고, 칼로리 표기를 보면 다시 한 번 놀라게 됩니다. 한국에서는 케이크 한 조각...