검색
"식품 안전 관리" 검색 결과 815개
옥수수, 콜레스테롤 낮추지만…당뇨 환자는 ‘양 조절’ 필요
💡 핵심 요약 옥수수 씨눈의 리놀레산은 LDL 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다. 옥수수는 탄수화물 높아 당뇨 환자는 섭취량 조절이 필요합니다. ...
여름철 매실액, 노년기 위산 저하와 식중독 예방에 도움될까
💡 핵심 요약노년기 위산 저하와 식중독 예방에 매실액이 도움될 수 있습니다.매실 유기산은 위산 분비를 돕고 식중독균 억제에 보조적입니다.매실액은...
“보양식 먹고 다리 붓는다”…감자 칼륨이 돕는다
💡 핵심 요약여름 보양식의 높은 염분은 다리 부종과 혈압 상승을 유발합니다.감자의 칼륨은 신장의 나트륨 배출을 촉진하여 부종을 완화합니다.삶거나...
여름철 탈수 예방...오이 섭취가 중요한 이유
💡 핵심 요약 노년기에는 갈증 감각 둔화로 탈수 위험이 높아집니다. 수분 95퍼센트 오이를 간식으로 활용해 수분을 보충하세요. 소변 색 변화, ...
유산균 살 때 CFU만 보면 안 되는 이유
💡 핵심 요약 유산균은 투입균수보다 유통기한까지 보장되는 균수가 중요합니다. CFU는 살아있는 생균 단위로, 장까지 도달해야 효과를 냅니다. 장...
다이어트 후 손톱이 자꾸 부러진다면? 단백질 섭취→간 기능 확인하세요
💡 핵심 요약 다이어트 후 손톱 약화는 단백질, 미네랄 부족 신호일 수 있습니다. 단백질 섭취해도 개선 없다면 간 기능, 장 건강을 확인하세요....
냉장고에 넣었는데도 상한다? 여름철 가장 먼저 확인할 것은 '온도'
💡 핵심 요약 냉장실 3도에서 5도, 냉동실 영하 18도 유지가 권장됩니다. 물컵에 온도계를 넣어 2시간 후 냉장고 온도를 측정하세요. 위치별 ...
장마철 배달 음식 한 끼, 밤새 혈압 흔든다
💡 핵심 요약 장마철 배달 음식 증가는 나트륨 과다 섭취로 이어져 혈압 조절에 부담을 줍니다. 나트륨 과다 섭취는 체내 수분 정체와 혈액량 증가...
황반 주변부 vs 중심부, 루테인과 지아잔틴 역할 차이
💡 핵심 요약 루테인과 지아잔틴은 황반 내 분포와 보호 역할이 다릅니다. 루테인은 주변부 청색광 흡수, 지아잔틴은 중심 시력을 보호합니다. 황반...
“등산 후 잡티가 늘었다?”…고도 높을수록 자외선 관리 필요
💡 핵심 요약 고도가 1,000m 높아질수록 자외선 노출량이 약 10~12% 증가합니다. 중장년층은 피부 방어 및 회복 능력 저하로 색소 침착이...
여름철 식탁 틈새 곰팡이 주의보…행주 관리 소홀하면 교차 오염 위험
💡 핵심 요약 여름철 식탁 이음새는 고온다습해 곰팡이 증식 위험이 큽니다. 오염된 행주 사용 시 식탁과 식기 교차 오염 위험이 높아집니다. 음식...
햇볕 오래 쬐면 기미·주름 늘어난다면, 광노화 차단 빈틈 점검
💡 핵심 요약 광노화는 누적 손상으로, 자외선 차단제를 충분히 바르고 덧바르기가 핵심입니다. SPF 30 이상, PA++ 이상 제품을 500원 ...