검색
"여름 식재료 유통기한" 검색 결과 1000개
물컹해서 싫다고? 호불호 갈리는 가지의 매력
가지는 여름철 대표 채소로, 호불호가 크게 갈린다. 물컹한 식감 때문에 불호가 많지만 조리법을 바꾸면 부드럽고 고소한 매력을 느낄 수 있다. 가...
오븐 없이 만드는 달콤한 행복, 노오븐 디저트 레시피 추천
베이킹은 하고 싶지만 오븐 비용이 두려워 시도 못하신 분들 많으시죠? 그래서 준비했어요. 오늘은 오븐 없이도 집에서 뚝딱 만들 수 있는 감각적인...
집에서 만드는 일본식 푸딩 계란찜, 탱글탱글 식감의 비밀
우리나라 고깃집 가면 사이드로 나오는 계란찜도 너무 맛있지만 가끔은 일본식의 탱글탱글한 푸딩 계란찜이 땡길 때가 있지 않으세요? 일본에선 '차완...
진, 곡물 기반 증류주의 매력
투명한 잔에 담긴 진 한 모금은 노간주나무 열매의 상쾌한 향과 함께 허브의 복합적인 풍미를 선사해요. 이 글에서는 진이 무엇인지부터 런던 드라이...
수박에 미숫가루를? 요즘 뜨는 수박 먹는 방법
여름철 대표 과일인 수박은 90% 이상이 수분으로 구성되어 있어 갈증 해소에 탁월합니다. 최근 SNS와 포털 사이트에서는 단순히 수박을 썰어 먹...
정월 대보름 밥상, 이것만은 꼭 올려야 해요
정월 대보름은 한 해의 건강과 풍요를 기원하는 명절이에요. 이날 밥상에 올라가는 음식들은 단순한 먹거리가 아니라, 조상들의 지혜가 담긴 건강식이...
피자에 올려도 맛있는 과일 토핑 알아보기
피자에 과일을 올린다는 발상이 낯설게 느껴질 수 있지만, 달콤한 과일의 당도와 짭짤한 치즈의 조화는 생각보다 훨씬 매력적입니다. 하와이안 피자의...
과일 두 개로 만드는 진짜 맛있는 조합, 실패 없는 스무디 레시피
과일 두 개를 섞어 갈아 마시는 것은 간단하고 맛있는 방법입니다. 냉장고 속 과일 두 개만 잘 골라도 카페 못지않은 스무디를 만들 수 있습니다....
스페인이 선물한 고급 식재료, 하몽의 모든 것
최근 홈파티나 와인바에서 빠지지 않는 메뉴, 바로 하몽이에요. 이베리코 하몽, 세라노 하몽 등 이름만 들어도 고급스러운 느낌이 물씬 풍기는 이 ...
대게 vs 홍게, 구매 전 꼭 알아야 할 3가지 차이점
겨울철 식탁의 주인공, 대게와 홍게. 이름만 들어도 군침이 돌지만 막상 수산시장에 가면 무엇을 골라야 할지 고민되는 것이 사실입니다. 두 갑각류...
부추의 효능, 봄철 밥상에서 놓치기 쉬운 건강 채소
부추는 봄철 밥상에서 자주 볼 수 있는 향긋한 채소다. 특유의 알싸한 맛과 향 때문에 호불호가 갈리지만, 건강 측면에서는 다양한 효능을 가진 식...
몸을 따뜻하게 해주는 황기, 겨울철 보양 식재료의 모든 것
찬바람이 불기 시작하면 생각나는 식재료가 있어요. 바로 은은한 단맛과 구수함이 특징인 황기예요. 한약재로만 생각하기 쉽지만, 요즘은 차나 삼계탕...