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"식품 위생 관리" 검색 결과 816개
집먼지진드기 서식지부터 코팅 벗겨진 프라이팬까지, 여름 끝나기 전 지금 비워야 하는 생활용품
💡 핵심 요약 여름철 고온다습으로 변형된 생활용품은 세균 번식 우려가 큽니다. 땀과 피지 흡수한 침실용품은 냄새, 얼룩, 탄력 저하 시 교체하세...
새 스텐 수저, 바로 쓰면 안 된다…주방세제로 안 지워지는 ‘이것’
💡 핵심 요약 새 스텐 수저는 주방세제만으론 제조 과정의 연마제 제거가 어렵습니다. 유성 연마제는 식품에 닿으면 안 되며, 식용유로 먼저 녹여야...
시니어 카페 창업, 무작정 시작하면 안 된다…먼저 따져볼 5가지
💡 핵심 요약 공공형 vs 민간형 중 본인 상황에 맞는 유형을 먼저 정해야 합니다. 바리스타, 위생, 운영 교육은 필수이며 지원받을 수 있습니다...
세계에서 가장 징그러운 음식 TOP 7
우리나라 사람들은 개고기로 의견이 갈리죠. 하지만 세계로 눈을 돌리면 우리가 상상도 못 할 만큼 독특하고 때로는 충격적인 음식들이 넘쳐나요. 한...
초콜릿은 왜 은박지에 싸여 있을까? 알고 보면 과학적인 이유가 숨어 있습니다
초콜릿을 뜯다 보면 은색 포장지가 참 많습니다. 고급스러운 느낌을 주려고 쓰는 것일까요, 아니면 예뻐 보이라고 넣는 장식일까요. 사실 초콜릿의 ...
고온다습한 여름, 시니어 식재료 손질과 보관 방법 체크리스트
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 장마철 식재료 보관과 손질 순서를 점검하려는 60대 이상 독거 시니어 부모님 댁 냉장고 배치와 칼도마 사용 방...
왜 이슬람 국가에서는 돼지고기를 먹지 않을까
왜 이슬람 국가에서는 돼지고기를 먹지 않을까요? 이슬람 국가나 무슬림이 거주하는 지역을 여행할 때 가장 먼저 체감하는 차이점은 돼지고기의 부재입...
가끔 보이는 쿠키도우 먹방 … 생반죽, 정말 먹어도 될까?
최근 SNS와 유튜브에서 쿠키도우를 그대로 떠먹는 '쿠키도우 먹방'이 큰 인기를 끌고 있어요. 오븐에 굽지 않은 쫀득한 반죽을 한 스푼씩 떠먹는...
우크라이나 전쟁터 교황청 구호품으로 선정된 K-라면 불닭볶음면
지구 반대편, 포화가 멈추지 않는 우크라이나 전쟁터에서 예상치 못한 희망의 메시지가 전해졌어요. 바로 우리가 너무나 잘 아는 삼양식품의 불닭볶음...
펜타곤 피자지수? 미국의 군사비 지출 규모를 피자로 읽는 법
펜타곤이 매년 피자에 쓰는 돈이 얼마나 될까요? 답은 놀랍게도 수천억 원대(추정)입니다. 미 국방부는 전 세계 기지에서 근무하는 군 인력에게 매...
"만성 변비 원인은 식습관" 채소·곡물 식이섬유가 해법이다
가공식품이 장 운동을 방해하는 이유 가공식품 섭취가 늘면서 장 운동이 저하되고 만성 변비를 겪는 사람이 증가하고 있다. 최근 연구에 따르면 한국...
포스파티딜세린 섭취 전 꼭 확인할 3가지
최근 건강기능식품 매장이나 온라인 쇼핑몰에서 '포스파티딜세린' 제품을 쉽게 찾을 수 있다. 집중력이나 기억력 개선을 위해 찾는 사람들이 늘고 있...