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"단백질이란" 검색 결과 841개
“단백질 먹고 배탈?”…어르신 보충제, ‘흡수’부터 점검해야 한다
💡 핵심 요약고령층은 단백질 보충제 섭취 시 소화 기능과 신장 상태를 고려해야 합니다.유당 불내증이 있다면 WPI나 식물성 단백질을 선택하고, ...
매일 먹는 학교 급식, 영양소는 어떻게 맞출까?
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 급식 담당자나 영양사로 식단 구성 기준을 확인하려는 분 자녀의 급식 영양 구성이 적절한지 궁금한 학부모 성장기...
단백질 챙겨 먹는데 왜 자꾸 아플까…‘근육용’과 ‘면역용’은 다르다
💡 핵심 요약단백질은 근육과 면역에 모두 중요하며, 노년층은 소화 흡수가 핵심입니다.근육용은 BCAA, 면역용은 다양한 단백질을 균형 있게 섭취...
시니어 단백질 공급원, 닭가슴살과 생선 조리·영양 차이
💡 핵심 요약 닭가슴살과 생선은 100g당 단백질이 20g 안팎으로 비슷합니다. 닭가슴살은 오메가-3가 적고, 생선은 오메가-3를 포함합니다. ...
대두 단백질, 육류 줄여도 근육 지키는 대안 될까
💡 핵심 요약 육류 섭취를 줄일 때 대두 단백질은 근육 유지의 대안입니다. 필수 아미노산이 풍부하고 콜레스테롤 부담이 적은 장점이 있습니다. 소...
장마철 빨래 냄새, 면역력 약하면 주의해야 하는 이유
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 장마철 실내 건조 후 빨래에서 냄새가 반복되는 분 아토피·천식·알레르기 질환이 있거나 면역력이 약한 가족 구성...
여름 제철 채소 3가지, 칼로리는 낮추고 포만감은 채우는 식단 구성법
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 여름철 더위로 입맛이 없고 가볍게 먹고 싶은 성인 체중 관리를 위해 저칼로리 채소 중심 식단을 찾는 분 제철 ...
부모님 식단에 우유 한 잔을 더하면 기대할 수 있는 변화
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 부모님의 줄어든 식사량과 영양 상태가 걱정되는 자녀 근육 감소와 뼈 약화가 신경 쓰이는 중장년층 당사자 속이 ...
요즘 단백질 쉐이크가 맛있어진 이유, 디저트처럼 즐기는 건강식의 변화
예전에는 건강을 위해 참고 마셔야 했던 단백질 쉐이크가 요즘에는 디저트처럼 맛있어졌어요. 초코, 바닐라, 쿠키앤크림 같은 다양한 맛은 물론, 목...
고기 먹으면 속 더부룩…60대부터 급변하는 소화력, 식단 이렇게 조정한다
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 예전처럼 고기를 먹으면 속이 더부룩하고 소화가 늦어졌다고 느끼는 60대 이상 당사자 부모님 식사량이 줄고 특정...
우유 단백질 소화가 힘든 시니어…‘산양유’가 대안될 수 있다
💡 핵심 요약 고령층은 유당불내증과 알파 S1 카제인으로 우유 단백질 소화에 어려움을 겪습니다. 산양유 단백질은 알파 S1 카제인 함량이 낮아 ...
삼계탕도 조심해야 할 때가 있다...여름철 어르신 기력 회복 식단
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 여름철 입맛이 없고 기운이 떨어진 60대 이상 어르신 부모님의 여름철 식사 메뉴를 고민하는 자녀 또는 보호자 ...