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"비타민 보존율" 검색 결과 562개
단백질 파우더를 많이 먹으면 통풍에 걸린다는데, 사실일까?
헬스장에서 운동을 마친 뒤 단백질 셰이크를 챙겨 마시는 모습이 이제는 낯설지 않다. 근육을 키우거나 몸을 관리하는 사람이라면 한 번쯤 단백질 파...
“고기 먹은 뒤 키위 한 입”…속 더부룩함 줄이는 비결
💡 핵심 요약 고기 섭취 후 속 더부룩함은 위장 내 단백질 정체 때문입니다. 키위 속 액티니딘은 단백질 분해를 촉진해 소화를 돕습니다. 액티니딘...
“냉동이 더 낫다?”…장마철 시니어 식단 관리, 냉동 채소 활용 기준
💡 핵심 요약 급속 냉동 채소는 신선 채소와 유사하거나 더 높은 영양 수준을 유지합니다. 수확 직후 영하 18도 이하 급속 냉동으로 비타민 손실...
여름철 면역력 관리...열무의 사포닌, 혈관 건강과 항체 반응 깨운다
💡 핵심 요약 여름철 열무는 사포닌, 비타민, 무기질이 풍부합니다. 열무 사포닌은 혈관 건강과 콜레스테롤 대사에 도움을 줍니다. 비타민 C, A...
시니어 비타민C, 제철 고추로 간단하게 챙기세요
💡 핵심 요약 폭염으로 떨어진 면역력, 비타민 C 보충에 제철 채소 고추가 도움. 풋고추 100g당 약 44mg 비타민 C 함유, 면역 기능 유...
겨울철 필수 홈메이드 음료, 레몬청 만들기 레시피
겨울이니까 청 만들어 먹는 거 어때요? 추운 날씨에 따뜻한 물에 한 스푼 타 마시면 비타민C도 보충되고, 상큼한 향으로 기분 전환까지 되는 레몬...
당뇨약·고혈압약 복용자, 홍삼·오메가3 함께 먹을 때 주의점
당뇨약이나 고혈압약을 복용하면서 건강을 위해 영양제를 추가로 먹는 중장년층이 적지 않다. 하지만 일부 비타민이나 영양제는 약물 효과를 지나치게 ...
냉동실 속 숨은 영양 보물, 냉동식품의 반전 매력
"냉동식품은 영양이 없을 것 같아요." 이런 편견, 혹시 갖고 계시지 않나요? 사실 냉동실에 쟁여둔 브로콜리나 블루베리가 마트에서 갓 사온 신선...
오이 팩 효과, 진짜 피부에 좋을까
오이팩 자주 하잖아요. 드라마나 영화에서도 단골 소재로 등장하는 오이 팩은 오래전부터 피부 관리의 상징처럼 여겨져 왔어요. 실제로 효과가 있는지...
“눈에 보여야 챙긴다”는 습관…영양제 성분은 망가진다
💡 핵심 요약 영양제를 식탁에 두면 빛과 열기로 성분이 망가질 수 있어 서랍 보관이 좋습니다. 오메가3는 산패되고 비타민은 분해되어 영양 가치가...
무더위에 마신 과일주스, 생과일보다 포만감 낮고 당 흡수 빠른 이유
💡 핵심 요약 과일주스는 식이섬유가 제거되어 혈당을 빠르게 올립니다. 생과일은 식이섬유가 풍부해 혈당 상승을 완만하게 합니다. 주스는 포만감이 ...
냉동식품은 영양이 진짜 떨어질까? 급속 냉동으로 지키는 영양소의 진실
냉동식품, 영양소 정말 다 사라질까? 냉동실에 넣어둔 채소나 과일을 꺼내면서 "이거 영양 다 빠진 거 아냐?"라고 생각한 적 있으신가요? 냉동식...