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"고구마 보관 방법" 검색 결과 94개
에어프라이어로 고구마 맛있게 굽는 법, 꿀 같은 식감 완성 레시피
에어프라이어로 고구마를 구우면 오븐 없이도 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하게 익힐 수 있어요. 180도에서 30분, 뒤집은 후 200도에서 20...
두바이 콩국수부터 자색고구마 콩국수까지, 전국 이색 콩국수 맛집 4곳
여름이면 빼놓을 수 없는 음식이 바로 콩국수입니다. 하얀 콩물에 국수 한 그릇이면 더위도 잊을 수 있죠. 그런데 최근 전국 곳곳에서는 평범한 콩...
추운 겨울 밤, 고구마로 만드는 따뜻한 한 끼
찬바람이 불기 시작하면 어김없이 생각나는 식재료, 바로 고구마예요. 길거리에서 풍기는 군고구마 냄새만 맡아도 마음이 따뜻해지는 건 저만 그런 게...
다이어트 식단, 감자 VS 고구마 중 체중 관리에 유리한 선택지
💡 핵심 요약 감자는 열량 제한, 고구마는 혈당 안정과 긴 포만감에 유리합니다. 찌거나 삶는 조리법이 가장 적합하며, 굽거나 튀기면 효과가 줄어...
보라색 디저트의 비밀, 우베와 타로의 정체와 국내 디저트 출시 현황
카페 메뉴판에 선명한 보라색 음료가 늘고 있습니다. 처음엔 자색 고구마인가 싶었지만, 알고 보니 필리핀에서 온 '우베'라는 보라색 참마였어요. ...
스테디셀러 간식들과 지역 특산물의 만남으로 매번 화제가 됐던 상생로드 시리즈!
롯데웰푸드의 상생로드 시리즈가 또 한번 화제를 모으고 있습니다. 고창 고구마, 부여 밤에 이어 이번엔 군위 사과로 돌아왔어요. 8월 26일부터 ...
“가을 간식도 포기 못 하는데…” 식후 혈당 낮추는 의외의 식사법
💡 핵심 요약 가을 간식 즐기던 직장인, 식후 혈당 200밀리그램 데시리터 넘겨 고민. 채소·단백질 먼저, 탄수화물은 나중에 먹는 순서로 식사법...
우리 입맛에 딱 맞게 진화한 음식들, 현지화 브랜드 이야기
주말 저녁, 동네 맛집 거리를 걷다 보면 문득 이런 생각이 들어요. "이 음식, 원래 본고장에서도 이렇게 먹을까?" 마라탕집 앞에서 매콤한 국물...
여름 면요리의 양대 산맥, 밀면과 냉면 차이점 완벽 가이드
더운 여름철, 시원한 면요리를 고민할 때 많은 분들이 밀면과 냉면 사이에서 고민합니다. 얼핏 비슷해 보이지만 탄생 배경부터 면의 원료, 육수의 ...
튀기면 더 맛있어지는 채소, 바삭한 황금빛 유혹
기름에 지글지글 튀겨지며 올라오는 황금빛 채소를 보면 군침이 돌 수밖에 없습니다. 평소 싱겁게 먹던 채소도 튀김옷을 입히면 아이들도 찾는 간식이...
복합 탄수화물, 정말 살이 안 찔까
복합 탄수화물은 다이어트할 때 자주 언급되는 선택지다. 흰쌀밥이나 흰 빵 대신 현미나 통곡물을 먹으면 살이 덜 찐다는 이야기를 많이 듣는다. 하...
캠퍼스 밥심 챙기는 학식 맛집, 대학교 8곳 완벽 정리
대학생에게 학식은 단순한 식사가 아니다. 하루 세 끼 중 최소 한 끼는 캠퍼스 안에서 해결하는 만큼, 맛과 가성비는 곧 학교 생활 만족도와 직결...