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"주방살림" 검색 결과 899개
한국에 피라냐가 풀린 적이 있다
2000년대 초, 한강에 나타난 피라냐 한국에 피라냐가 풀린 적이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 2000년대 초중반, 한강과 지방 하천에서 피라...
천주교와 기독교, 같은 듯 다른 두 신앙의 차이를 파헤쳐 보다
"교회 다니세요?"라는 질문에 "아뇨, 성당 다녀요"라고 답하는 분들을 종종 만나곤 해요. 같은 예수님을 믿는데 왜 교회와 성당으로 나뉘는 걸까...
한우 마블링이 맛에 미치는 영향
고기는 마블링이 중요한 거 아시죠? 고급 한우 한 점을 입에 넣는 순간, 혀끝에서 스르륵 녹아내리는 그 부드러움의 비밀이 바로 마블링이에요. 하...
부위별 살 빼는 운동법
얼굴살은 없는데 뱃살만 빼고 싶으시다고요? 팔뚝살은 빠졌는데 허벅지는 그대로인 경험, 누구나 한 번쯤 있을 거예요. 오늘은 내가 원하는 부위만 ...
수육 만들 때 월계수 잎을 넣는 이유
수육을 삶을 때 월계수 잎 몇 장만 넣으면 고기 특유의 누린내가 말끔히 사라지고 은은한 허브 향이 배어든다. 이 작은 잎사귀 하나가 수육의 풍미...
우유 저지방 vs 일반, 냉장고 앞에서 고민되는 이유
마트 냉장고 앞에서 우유를 고를 때마다 헷갈립니다. 저지방 우유와 일반 우유, 겉보기엔 비슷한데 성분표를 보면 숫자들이 제법 다릅니다. 다이어트...
제주도 병풍바위 3곳, 자연이 만든 절벽 예술을 만나다
제주 해안을 따라 걷다 보면 병풍처럼 펼쳐진 수직 절벽을 만나게 돼요. 바람과 파도가 수만 년 동안 깎아낸 이 바위들은 각각의 이야기와 풍경을 ...
오징어 회, 쫄깃한 식감 속 숨은 영양까지
며칠 전에 강릉 여행을 가서 오징어회를 먹었는데 너무 맛있었어요. 바닷가 횟집에서 막 손질한 오징어를 한 점 집어 올리는 순간, 투명하게 빛나는...
인간관계, 친구는 몇 명이 적당할까?
친구는 몇 명이 있으면 적당할까요? SNS를 열면 수백 명의 친구 목록을 자랑하는 사람들을 보게 돼요. 그럴 때마다 내 주변을 둘러보면 한 손에...
택시 야간 할증, 밤길 귀가 전 꼭 알아야 할 요금 이야기
택시 야간 할증 궁금하시죠. 회식 후 집으로 향하는 택시 안에서 미터기를 보며 "어? 낮보다 훨씬 빨리 올라가는데?"라고 느낀 적 있을 거예요....
닭가슴살 부드럽게 조리하기, 퍽퍽함 없이 다이어트도 맛있게
닭가슴살을 먹을 때마다 목 넘김이 힘들었던 경험, 한 번쯤은 있으실 겁니다. 실제로 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 필수 식...
가죽 소파에 묻은 볼펜 자국, 우유 하나로 말끔하게 해결
거실 소파에서 편하게 책을 읽다가, 혹은 아이가 숙제하다가 실수로 볼펜 자국을 남긴 경험 있나요? 고급스러운 가죽 소파일수록 작은 얼룩 하나가 ...