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"토마토 먹는 법" 검색 결과 161개
화이트발사믹, 요리의 품격을 높이는 한 방울의 마법
왜 화이트발사믹이 주방에 꼭 필요할까요? 요즘 홈쿠킹을 즐기는 분들 사이에서 화이트발사믹이 완전 핫해졌어요. 일반 발사믹 식초는 색이 진해서 샐...
고수를 이렇게 많이? 제주 첫 하이디라오가 화제인 이유
제주도에 중국 훠궈의 명가 하이디라오가 문을 열었어요. 특히 제주점 한정 신메뉴 '고수 듬뿍 훠궈'가 고수 애호가들 사이에서 뜨거운 반응을 얻고...
연말연초 숙취 타파, 해소제 타이밍과 대체 음식 총정리
연말연초라 다들 회식 자리 많으셨죠? 송년회, 신년회, 거기에 친구들 모임까지 더하면 몸이 열 개라도 모자랄 지경이에요. 어제 마신 술이 오늘까...
파스타 생면, 건면과 뭐가 다를까? 식감부터 맛까지 비교
마트에서 파스타 면을 고르다 보면 익숙한 건면 옆에 냉장 코너에 자리 잡은 '생면 파스타'를 발견하게 돼요. 가격은 좀 더 비싸지만, 왠지 더 ...
트롤리 젤리의 다양성, 무지갯빛 젤리 세계를 여행하다
트롤리 젤리의 매장 진열대 앞에 서면 마치 캔디 테마파크에 온 듯한 착각이 들어요. 형형색색의 젤리들이 저마다 개성을 뽐내며 손짓하고 있거든요....
다이어트 중에도 걱정 없는 술집 안주 7가지, 칼로리 부담 줄이기
다이어트 중에 방문한 술집에서 메뉴 고민하신 적 있으시죠? 친구들과의 약속은 반갑지만, 메뉴판을 펼치는 순간 다가오는 걱정. "이거 먹으면 내일...
음식에 곰팡이 보이면 잘라내고 먹어도 될까
곰팡이 핀 음식 보면 이런 생각이 들었어요. "이 부분만 떼어내고 먹으면 안 되나?" 냉장고 깊숙이 있던 치즈 한 모서리에 푸릇한 곰팡이가 슬쩍...
1년 열두 달, 가장 달콤한 순간을 놓치지 않는 제철 과일 캘린더
계절마다 가장 맛있는 과일이 있다는 사실을 알고 계시나요? 제철 과일은 당도가 높고 향이 진해 영양도 풍부합니다. 오늘은 1월부터 12월까지 각...
사찰음식과 비건음식, 같은 듯 다른 채식의 세계
최근 건강식과 환경을 생각하는 식단에 대한 관심이 높아지면서 사찰음식과 비건음식을 찾는 분들이 많아졌어요. 언뜻 보면 둘 다 채소 중심이고, 고...
노년기 탈수 증상, 늦으면 큰일 나는 신호들
나이가 들수록 갈증을 잘 느끼지 못한다. 이 때문에 노년기에는 탈수 증상이 쉽게 찾아온다. 탈수는 단순히 물이 부족한 상태가 아니라 심각한 건강...
토마토 냉장고 보관 절대 금지! 영양소 제대로 지키는 진짜 보관법
마트에서 빨갛고 싱싱한 토마토를 한가득 사 온 날, 집에 오자마자 습관적으로 냉장고 채소칸에 밀어 넣은 적이 있을 것이다. 나 역시 오랫동안 토...
싱싱한 재료만 있으면 5분 완성, 카프레제 만들기
카프레제는 토마토와 모차렐라 치즈, 바질 잎이 만들어내는 신선한 맛이 매력입니다. 칼질 몇 번과 드레싱 한 숟갈이면 레스토랑 부럽지 않은 애피타...