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"음식안전" 검색 결과 1000개
요즘 푸드트럭 창업 핵심 분석
퇴근길 지하철 안에서 요리 예능을 보다가 문득 생각했습니다. 내가 좋아하는 음식을 만들어 팔 수 있다면 얼마나 좋을까. 푸드트럭 창업이 머릿속을...
지하철 실버 배달원, 위험한 노동 현장의 실체
최근 지하철 플랫폼과 전동차 안에서 배달 물품을 나르는 실버 배달원의 모습이 늘고 있다. 60대 이상 어르신들이 무거운 짐을 들고 계단을 오르내...
1000만 시니어 시대, 고령친화식품 선택 기준은 따로 있다
우리나라는 2024년 말 65세 이상 인구 비중이 20%를 넘어서며 이미 초고령사회에 진입했다. 이에 따라 치아가 약해지고 삼키는 힘이 떨어져 ...
씹다 막히고 삼키다 멈춘다…노년 식사, 폐렴 위험까지
나이가 들면서 치아가 약해지고 씹는 힘이 떨어지는 노인이 늘고 있다. 삼키는 기능까지 저하되면 일반 식사로는 충분한 영양 섭취가 어렵고, 자칫 ...
약 먹을 때 가장 많이 하는 실수 7가지, 효과 떨어뜨리는 습관들
매일 먹는 약이라도 복용 방식에 따라 효과가 달라질 수 있다. 병원에서 처방받은 약이든 약국에서 구입한 일반의약품이든, 복용 방법을 잘못 이해하...
여름철 식중독, 조리 온도와 냉장 관리로 위험 줄이는 법
💡 핵심 요약 여름철 식중독 예방은 6가지 원칙 반복 실천이 핵심입니다. 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻고 식재료를 세척하세요. 육류 7...
“병원마다 받은 약, 함께 먹어도 괜찮을까”…중복·충돌 막는 관리법
💡 핵심 요약 여러 병원 약은 중복·충돌 위험이 있어 관리가 필요합니다. 의약품 안전사용서비스(DUR)로 중복·병용 주의 약물을 점검합니다. 단...
고령층 가스 사고 줄이는 방법…‘타이머콕’ 하나로 달라진다
💡 핵심 요약 고령층 가스 사고 예방에 ‘타이머콕’이 도움을 줍니다. 타이머콕은 설정 시간이 지나면 가스를 자동으로 차단합니다. 지자체에서 고령...
여름철 이유식, 상온 2시간 넘기면 바로 버려야 하는 이유
💡 핵심 요약 여름철 이유식은 조리 후 2시간 넘기면 폐기해야 합니다. 아기는 면역 체계가 약해 상한 음식에 식중독 증상이 쉽게 나타납니다. 아...
전자레인지 돌리기 전 3초 확인…편의점 도시락 ‘이 표시’부터 봐야
💡 핵심 요약 전자레인지 사용 전 용기 바닥 PP 또는 숫자 5를 확인하세요. PET, PS 등 일회용 용기는 유리 용기에 옮겨 데우세요. 비닐...
여자 혼자 떠나도 안심, 안전한 해외여행지 추천
혼자 떠나는 용기, 안전이 뒷받침할 때 빛난다 여자 혼자 떠나는 여행은 온전히 나만의 시간을 갖는다는 점에서 매력적입니다. 하지만 선뜻 결정하기...
해외에서 생과일주스 마실 때 더 조심해야 하는 이유
💡 핵심 요약 해외 생과일주스는 위생 및 살균 기준이 달라 감염 위험이 높습니다. 저온살균 미비, 오염된 얼음/물, 비위생적 제조 환경이 원인입...