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"식재료관리" 검색 결과 1000개
여름 더위 이기는 삼복, 초복·중복·말복은 언제이고 어떤 음식을 먹을까요
여름이 본격적으로 시작되면 삼복이라는 말을 자주 듣게 됩니다. 초복, 중복, 말복을 통틀어 삼복이라 부르며, 이 시기는 일 년 중 가장 더운 때...
보라색 디저트의 비밀, 우베와 타로의 정체와 국내 디저트 출시 현황
카페 메뉴판에 선명한 보라색 음료가 늘고 있습니다. 처음엔 자색 고구마인가 싶었지만, 알고 보니 필리핀에서 온 '우베'라는 보라색 참마였어요. ...
5분 완성 간편 한 끼, 바쁜 현대인의 건강한 식사 해결법
바쁜 아침이나 퇴근 후 지친 저녁, 제대로 된 한 끼를 챙기기 어려운 순간이 있어요. 요리할 시간도, 체력도 부족할 때 간편하면서도 건강한 식사...
민트코어, 레몬코어의 다음은 토마토코어?
민트의 차가운 청량함이 올해 봄과 초여름을 수놓았다면, 이어지는 한여름에는 레몬의 밝고 경쾌한 노란빛이 패션과 뷰티를 물들이고 있어요. 그리고 ...
매일 손이 가는 게 진짜 효도, 부모님이 가장 오래 쓰는 추석 선물
💡 핵심 요약 부모님이 매일 쓰는 선물이 진짜 효도입니다. 일상에 스며들어 몸이 편해지는 선물을 고르세요. 전기면도기, 기초 화장품, 발마사지기...
충청권 대학가에서 시작된 기적의 조합, 김피탕은 어떻게 탄생했나
중식당에서 탕수육, 분식집에서 피자, 한식집에서 김치. 각자 다른 메뉴판에 있어야 할 음식들이 한 접시에 모였습니다. 김치피자탕수육, 줄여서 김...
멸치·두부·치즈에 칼슘 많다는데, 아이가 잘 안 먹는다면?
💡 핵심 요약 성장기 아이의 칼슘 부족은 성장 둔화, 피로, 성장통을 유발합니다. 아이들은 멸치의 짠맛, 두부의 담백함 때문에 칼슘 반찬을 거부...
민트초코, 정말 치약 맛일까? 민초 논란의 진실
민트초코는 "치약 맛"이라는 표현이 따라붙을 정도로 호불호가 극명하게 갈리는 맛이에요. 민트초코에 정말 치약 성분이 들어있는지, 성분의 진실부터...
70대 부모님 장보기, 대형마트 vs 전통시장 어디가 더 편할까
💡 핵심 요약 70대 부모님 장보기는 편의와 가격 중 무엇을 우선하느냐에 따라 선택지가 달라진다. 주차·카트·원스톱 쇼핑이 중요하면 대형마트가 ...
짭조름한 명란의 변신, 명란이 요즘 이렇게 다양하게 쓰인다고
짭조름한 밥반찬, 이제는 빵 위에도 올라간다 명란이라고 하면 뜨끈한 흰 쌀밥 위에 올려 먹던 짭조름한 반찬을 떠올리는 경우가 많으시죠. 하지만 ...
꽃게 다음은 전어! 9월 식탁에 올리기 좋은 가을 제철 해산물은?
💡 핵심 요약 9월은 살이 꽉 찬 수꽃게와 기름 오른 전어가 제철입니다. 대하, 고등어, 낙지 등 다양한 해산물도 9월이 제철입니다. 신선한 해...
고기 러버 모두 모여라, 2026 서울 바비큐 페스티벌이 온다
서울시가 주최하는 대규모 미식 축제 '2026 서울 바비큐 페스티벌'이 오는 10월 난지캠핑장에서 열린다. K-BBQ와 도심 캠핑을 결합한 이번...