검색
"맛피아 안유진" 검색 결과 1000개
버섯을 물에 씻으면 안되는 이유, 제대로 알고 손질하기
버섯을 조리하기 전 깨끗하게 씻는 것은 당연하다고 생각하기 쉬워요. 하지만 물에 담가 씻는 순간 버섯 특유의 풍미와 식감이 사라질 수 있다는 사...
남은 와인 활용법, 버리지 말고 요리에 더해보세요
한두 잔 마시고 남은 와인, 그냥 냉장고에 방치하다 결국 버리게 되는 경우가 많아요. 하지만 남은 와인은 요리에 활용하면 음식의 풍미를 한 단계...
짜파구리 레시피
짜파구리 레시피 알려드릴게요. 영화 기생충 이후 전 세계인의 입맛을 사로잡은 이 매력적인 조합은 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있어요. 집에서...
살 안 찌는 다이어트 김밥 레시피
다이어트 중이라고 김밥을 포기할 필요는 없어요. 일반 김밥 한 줄이 약 400-500칼로리라면, 오늘 소개할 다이어트 김밥은 200-250칼로리...
빵 종류별 데우는 법, 식감 살리는 완벽 가이드
어제 산 소금빵이 식었는데 전자레인지에 돌려도 되나요? 많은 분들이 빵을 데울 때 무조건 전자레인지부터 찾지만, 빵 종류에 따라 적합한 데우기 ...
참치 김치찌개 만드는 법, 신맛 잡고 감칠맛 살리는 집밥 레시피
김치찌개에 참치캔을 더하면 묵은 김치 특유의 텁텁한 신맛이 부드러워지고, 고소하면서도 깊은 감칠맛이 올라와요. 돼지고기 없이도 든든한 한 끼가 ...
집에서 만드는 고추장 삼겹살 레시피, 매콤하고 고소한 한 끼의 완성
집에서 만들어 먹는 고추장 삼겹살 레시피 알려드릴게요. 매콤달콤한 양념과 고소한 삼겹살이 만나면 밥 한 공기가 순식간에 사라지는 마법 같은 일이...
곱창 막창 대창 맛있게 먹는 법 – 곱창집에서 제대로 즐기는 노하우
곱창집 가서 맛있게 먹는 방법 알려드릴게요. 많은 분들이 곱창집에서 어떤 부위를 먹어야 할지, 어떻게 구워야 제대로 맛볼 수 있는지 고민하곤 해...
버터와 요거트로 완성하는 부드러운 카레 만들기
매콤하고 자극적인 카레도 좋지만, 가끔은 부드럽고 크리미한 카레가 그리울 때가 있어요. 버터와 플레인 요거트를 활용하면 집에서도 레스토랑 못지않...
요코하마 아레나 공연 전후 들르기 좋은 맛집 가이드
요코하마 아레나에서 공연을 보기 전, 설렘과 함께 찾아오는 고민이 하나 있습니다. "어디서 밥을 먹지?" 공연장 주변은 생각보다 한적해서 식당을...
피스타치오 스프레드 대체 재료 완벽 가이드 - 두바이 쫀득쿠키도 OK
피스타치오 스프레드가 없어도 걱정 없습니다. 아몬드 스프레드나 직접 만든 피스타치오 페이스트로도 두바이 쫀득쿠키의 그 특유한 고소함과 부드러운 ...
매우면 따뜻한 국물을 먹어라: 매운맛 해소의 비밀
매운 음식을 먹다가 입안이 불타는 듯한 느낌에 시달려본 경험, 누구나 한 번쯤 있을 거예요. 이때 차가운 물보다 따뜻한 국물이나 차가 훨씬 효과...