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"상촌재 한옥" 검색 결과 161개
금, 지금 팔아야 할까? 금테크 전략 분석
금테크, 새로운 재테크 트렌드로 부상 '금테크'는 금(Gold)과 재테크(Financial Technology)를 결합한 신조어로, 금을 자산으...
제주도 오메기떡, 쫀득한 속살이 숨긴 섬의 맛
제주도 전통 간식 오메기떡은 쫀득한 식감과 구수한 단맛으로 여행객들 사이에서 필수 먹거리로 자리 잡았어요. 메밀 반죽 속 팥소가 만들어내는 소박...
사워도우 빵, 천연발효의 깊은 맛을 만나다
사워도우란 무엇인가 첫 입에서 은은하게 퍼지는 신맛이 특징입니다. 사워도우는 자연 발효종(wild yeast)과 유산균을 이용해 발효시킨 빵으로...
청주·경산 연이은 LPG 폭발, 가정에서 바로 점검할 안전 수칙
최근 청주와 경산 등 전국 곳곳에서 LPG 폭발 사고가 연이어 발생하며 시민들의 불안이 커지고 있다. 특히 2024년 한 해 동안 LPG 사고는...
항암 치료 중 영양식으로 기력 회복…뉴케어 활용 암환자 식단 관리법
암 치료 과정에서는 식욕 저하와 영양 불균형이 자주 나타나며, 이는 기력 쇠퇴와 근육 감소로 이어질 수 있다. 뉴케어 같은 암환자용 영양조제식품...
냉장고에 넣으면 오히려 망가지는 음식들, 알고 보관하세요
식재료를 오래 보관하려고 냉장고에 넣었는데, 오히려 맛이 떨어지거나 빨리 상한 경험이 있으신가요? 모든 음식이 차갑게 보관되는 게 좋은 건 아니...
70대 부모님, 침대에서 '천천히 일어나기'부터…은퇴 후 모닝 루틴 만들기
💡 핵심 요약 70대 은퇴 후 아침 루틴은 '안전'이 가장 중요합니다. 침대 가장자리 30초 앉아 어지럼 확인 후 물 한 컵 마시세요. 5분 가...
밥·감자 이렇게 먹으면 혈당 덜 오른다?…‘24시간 냉각’의 비밀
💡 핵심 요약 굽거나 튀기는 대신 찜통이나 냄비로 찌는 방식을 선택하세요. 조리 후 냉장고에서 24시간 냉각하면 저항성 전분이 생성됩니다. 단백...
냉동 꽃게도 맛있을까? 보관·해동법으로 결정되는 식감과 풍미
💡 핵심 요약 냉동 꽃게도 보관·해동법에 따라 생물 못지않게 맛있다. 급속 냉동은 작은 얼음 결정으로 세포 손상을 최소화한다. 생물 냉동 시 내...
미국 나스닥 100, 글로벌 테크 투자의 핵심 지수를 파헤치다
3줄 요약 나스닥 100은 미국 나스닥 거래소에 상장된 비금융 기업 상위 100개로 구성된 시가총액 가중 지수입니다. 애플, 마이크로소프트, 엔...
단거리·장거리 비행 기내식 구성 차이, 하늘 위 식탁의 모든 것
2시간짜리 단거리 비행과 10시간 넘는 장거리 비행, 같은 하늘 위 식사지만 기내식 구성은 완전히 다르답니다. 비행 시간과 항공사 운영 방식에 ...
“튀는 순간 퍼진다”…생닭 손질 시 주의할 점
💡 핵심 요약 여름철 생닭 손질 시 튀는 물방울이 캄필로박터 제주니 교차 오염의 주범입니다. 생닭 전용 칼·도마 사용, 손질 후 즉시 손 씻기가...