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"식품위생법" 검색 결과 816개
여름 깻잎 속 페릴라케톤, 위장 유해균 막고 빈혈 예방까지
💡 핵심 요약여름 깻잎 속 페릴라케톤은 위장 유해 세균 증식을 억제합니다.깻잎 100g당 철분 1.91mg 함유로 노년기 빈혈 예방에 기여합니다...
칼슘과 단백질 동시에…여름철 보양식 추어탕 효과
💡 핵심 요약 추어탕 1회 섭취량(350g)은 칼슘 약 470mg을 보충합니다. 칼슘 흡수율을 높이려면 비타민 D를 함께 섭취해야 합니다. 햇볕...
시니어 비타민C, 제철 고추로 간단하게 챙기세요
💡 핵심 요약 폭염으로 떨어진 면역력, 비타민 C 보충에 제철 채소 고추가 도움. 풋고추 100g당 약 44mg 비타민 C 함유, 면역 기능 유...
여름 별미 도토리묵…혈당 관리에 주목받는 이유
💡 핵심 요약 도토리묵은 저칼로리, 낮은 GL로 당뇨·비만 시니어 혈당 관리에 유용합니다. 타닌과 식이섬유가 혈당 흡수를 늦추고 포만감을 주어 ...
여름 갈치 한 토막…근육 합성과 콜레스테롤 관리 동시에
💡 핵심 요약 갈치는 리진, 페닐알라닌 등 필수 아미노산으로 근육 합성을 돕습니다. 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치 안정에 도움을 줍니다. ...
버리던 씨앗의 반전…수박 씨 속 리놀레산의 힘
💡 핵심 요약 수박씨 속 리놀레산은 혈관 건강과 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 씹거나 볶아 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치 개선에 기여할 수 있습...
“여름 참외 한 조각”…엽산으로 빈혈과 신경 건강까지
💡 핵심 요약여름철 땀으로 빠져나가는 엽산 부족은 빈혈과 신경 건강에 영향.참외는 엽산이 풍부해 빈혈 예방과 수분 보충에 도움을 줍니다.엽산 부...
“포도는 껍질째”…자외선 손상 '완화' 돕는 이유
💡 핵심 요약 여름철 포도 껍질과 씨의 폴리페놀은 자외선 손상을 완화합니다. 껍질의 레스베라트롤은 항산화 및 세포 방어 과정에 관여합니다. 씨의...
여름철 면역력 관리...열무의 사포닌, 혈관 건강과 항체 반응 깨운다
💡 핵심 요약 여름철 열무는 사포닌, 비타민, 무기질이 풍부합니다. 열무 사포닌은 혈관 건강과 콜레스테롤 대사에 도움을 줍니다. 비타민 C, A...
여름 자외선 뒤 찾아오는 눈 피로, 블루베리로 지키는 망막
💡 핵심 요약 여름 자외선은 눈 피로, 건조함, 망막 세포 손상을 유발합니다. 블루베리 안토시아닌은 활성산소 제거 및 로돕신 재생을 돕습니다. ...
효모 베타글루칸 함량과 유래 원료, 무엇부터 확인해야 할까?
💡 핵심 요약 효모 유래 베타글루칸은 면역 세포 활성 및 균형 조절에 도움을 줍니다. 제품 선택 시 유래 원료와 1일 섭취량당 베타글루칸 함량을...
장마 시작 전 염증 줄이는 식사 구성, 관절 부담 낮추는 방법
💡 핵심 요약 장마철 관절 통증은 저기압과 염증 때문이며, 식단 조정이 중요합니다. 오메가-3, 통곡물, 채소 중심의 지중해식 식단이 염증 완화...