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"우유대체품" 검색 결과 362개
생각지도 못했던 카페인 음료, 알고 보니 커피만큼이나 강했다
커피 한 잔이면 하루가 시작되는 사람들이 많습니다. 하지만 카페인은 커피에만 들어있는 게 아닙니다. 우리가 무심코 마시는 음료 중에도 의외로 카...
이탈리아 에스프레소 문화, 로마의 카페 바에서 시작된 하루
아침 햇살과 함께 시작되는 에스프레소 한 잔 로마의 아침은 에스프레소 머신에서 뿜어져 나오는 김과 함께 시작됩니다. 골목 모퉁이 작은 바의 문을...
지금 시기에는 어떤 과일이 가장 맛있을까요? 월별 제철 과일 완벽 가이드
지금 시기에는 어떤 과일이 가장 맛있을까요? 마트에 가면 사계절 내내 다양한 과일이 진열되어 있지만, 제철 과일만큼 당도와 영양, 가격까지 모두...
프랑스, 일본, 한국 빵 비교: 나라별 인기 메뉴
각 나라마다 인기있는 빵은 무엇일까요? 빵 하나에도 그 나라의 식문화와 취향이 고스란히 담겨 있어요. 프랑스의 바삭한 크루아상, 일본의 폭신한 ...
집에서 만드는 딸기청 레시피, 홈메이드 딸기라떼로 카페 부럽지 않게
딸기는 그냥 먹어도 맛있지만, 딸기청으로 만들어두면 일주일 내내 카페 부럽지 않은 딸기라떼를 즐길 수 있습니다. 오늘은 집에서 직접 딸기청을 만...
제주 딸기주물럭과 딸기라떼, 비슷하지만 다른 음료
봄날, 제주에서 만난 딸기의 두 얼굴 3월 중순, 제주 서귀포 성산 일대는 딸기 향으로 가득해요. 파란 하늘 아래 펼쳐진 하우스에선 새빨간 딸기...
전자레인지로 만드는 계란찜, 5분이면 완성되는 부드러운 한 끼
아침마다 시간에 쫓기는 직장인, 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 계란찜이 있습니다. 냄비와 불 조절 없이 전자레인지만 있으면 5분 안에 완...
술자리에서 안 취하고 술 많이 마시는 법
연초라 술자리 약속 많으신가요? 새해가 시작되면 회식, 동창회, 신년회 등 피할 수 없는 술자리가 줄줄이 이어지죠. 문제는 다음 날 컨디션인데요...
남은 계란 흰자로 만드는 맛있는 요리 활용법
계란 흰자만을 이용해서 어디에 활용할 수 있을까요? 노른자만 쏙 빼서 요리하고 나면 남는 투명한 흰자, 그냥 버리기엔 너무 아까운 식재료예요. ...
밥솥으로 카스테라 만들기 레시피
오븐 없이 집에 있는 밥솥만으로 폭신하고 촉촉한 카스테라를 만들 수 있습니다. 베이킹 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있는 간단한 레시피로, 혼...
고기 잡내 없애는 방법, 요리 전 꼭 알아야 할 핵심 노하우
고기 요리를 할 때 가장 신경 쓰이는 것이 바로 잡내예요. 신선한 고기를 골랐는데도 비린내나 누린내가 나면 요리의 완성도가 떨어지죠. 고기 잡내...
생선 비린내 잡는 방법, 신선한 맛을 살리는 간단한 조리 노하우
생선 요리를 망설이게 만드는 가장 큰 이유, 바로 비린내예요. 하지만 몇 가지 원리만 알면 집에서도 식당처럼 깔끔하고 맛있는 생선 요리를 완성할...