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"신선도 테스트" 검색 결과 174개
가을철 과일, 제철 맛의 향연을 만나다
선선한 바람이 불기 시작하면 과일 가게 앞이 풍성해집니다. 가을은 한 해 과일의 정점이라 불릴 만큼 다양한 종류가 제철을 맞이합니다. 오늘은 단...
1000만 시니어 시대, 고령친화식품 선택 기준은 따로 있다
우리나라는 2024년 말 65세 이상 인구 비중이 20%를 넘어서며 이미 초고령사회에 진입했다. 이에 따라 치아가 약해지고 삼키는 힘이 떨어져 ...
혈압·콜레스테롤 걱정된다면?…매일 한 줌 '베리', 식단에 더하는 이유
💡 핵심 요약 매일 한 줌의 베리류는 혈압·콜레스테롤 관리에 도움을 줍니다. 안토시아닌 등 항산화 성분과 낮은 혈당지수가 특징입니다. 생과육이나...
시니어 단백질 공급원, 닭가슴살과 생선 조리·영양 차이
💡 핵심 요약 닭가슴살과 생선은 100g당 단백질이 20g 안팎으로 비슷합니다. 닭가슴살은 오메가-3가 적고, 생선은 오메가-3를 포함합니다. ...
주말 빵지순례, 성수·망원·연남 세 동네로 떠나는 베이커리 탐방
주말마다 서울 곳곳에서 빵지순례가 이어지고 있습니다. 성수동, 망원동, 연남동은 갓 구운 빵 냄새를 따라 걷는 사람들로 가득한 대표적인 빵지순례...
1년 열두 달, 가장 달콤한 순간을 놓치지 않는 제철 과일 캘린더
계절마다 가장 맛있는 과일이 있다는 사실을 알고 계시나요? 제철 과일은 당도가 높고 향이 진해 영양도 풍부합니다. 오늘은 1월부터 12월까지 각...
여름 더위 이기는 삼복, 초복·중복·말복은 언제이고 어떤 음식을 먹을까요
여름이 본격적으로 시작되면 삼복이라는 말을 자주 듣게 됩니다. 초복, 중복, 말복을 통틀어 삼복이라 부르며, 이 시기는 일 년 중 가장 더운 때...
세계 최고가 식재료부터 경매 기록까지, 초고가 음식의 정체
미식의 세계에는 일반적으로 접하기 어려운 초고가 음식들이 존재합니다. 희귀한 식재료부터 경매에서 수억 원에 거래되는 식품, 보석이 함께 제공되는...
물만 부으면 10배 부풀어, 요즘 다이어트 식단에 빠지지 않는 치아시드
최근 다이어트 커뮤니티와 SNS에서 치아시드를 활용한 레시피가 빠르게 퍼지고 있습니다. 걸그룹 멤버들이 다이어트 식단으로 소개하고, 해외에서는 ...
우리가 매일 쓰지만 이름은 몰랐던 물건들
우리는 하루에도 수십 가지 물건을 사용하며 살아가지만, 정작 그것들의 정확한 이름은 모르는 경우가 많아요. "그거 있잖아, 신발끈 끝에 있는 그...
집에서 쉽게 만드는 복숭아 디저트 5가지 레시피
여름이 제철인 복숭아는 달콤한 향과 부드러운 과육으로 그대로 먹어도 맛있지만, 간단한 조리로 다양한 디저트를 만들 수 있다. 집에서 복잡한 도구...
매콤달콤한 신세계, 엽떡 떡볶이맛 젤리가 편의점에 떴다
편의점 진열대에서 눈길을 끄는 붉은 패키지가 있습니다. 롯데웰푸드의 '짱매워요'와 동대문엽기떡볶이가 만나 탄생한 떡볶이맛 젤리입니다. 젤리가 떡...