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"소금 만들기" 검색 결과 690개
버리던 씨앗의 반전…수박 씨 속 리놀레산의 힘
💡 핵심 요약 수박씨 속 리놀레산은 혈관 건강과 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 씹거나 볶아 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치 개선에 기여할 수 있습...
식후 혈당 올리지 않는 여름 반찬 5가지, 설탕 빼고 식이섬유 채워야
💡 핵심 요약 식후 혈당 급등은 설탕과 전분 많은 반찬이 주원인입니다. 설탕 대신 식이섬유와 단백질을 채운 반찬으로 혈당을 낮추세요. 오이무침,...
봄 내내 유행했었던 봄동비빔밥, 마늘쫑 비빔밥 양념장 황금비율
봄철 유행한 봄동비빔밥 열풍에 이어, 최근에는 마늘쫑 비빔밥이 소셜 미디어를 중심으로 큰 주목을 받고 있습니다. 아삭한 식감과 알싸한 향이 매력...
여름철 별미 콩국수, 계절 메뉴로 자리 잡은 이유
더운 여름이 돌아오면 자연스럽게 찾게 되는 음식이 있죠. 바로 고소하고 시원한 콩국수예요. 그런데 콩국수는 왜 유독 여름에만 판매하는 식당이 많...
멸치·두부·치즈에 칼슘 많다는데, 아이가 잘 안 먹는다면?
💡 핵심 요약 성장기 아이의 칼슘 부족은 성장 둔화, 피로, 성장통을 유발합니다. 아이들은 멸치의 짠맛, 두부의 담백함 때문에 칼슘 반찬을 거부...
짭조름한 명란의 변신, 명란이 요즘 이렇게 다양하게 쓰인다고
짭조름한 밥반찬, 이제는 빵 위에도 올라간다 명란이라고 하면 뜨끈한 흰 쌀밥 위에 올려 먹던 짭조름한 반찬을 떠올리는 경우가 많으시죠. 하지만 ...
뼈 건강엔 미꾸라지, 혈관엔 전어…노년기에 좋은 가을 음식은?
💡 핵심 요약 가을 제철 보양식은 노년기 뼈와 혈관 건강 관리에 좋습니다. 미꾸라지 100그램에 칼슘 약 736밀리그램, 뼈 건강에 도움을 줍니...
냄새 못 맡으니 입맛까지 떨어졌다…노년층 후각 저하가 부르는 ‘이 문제’
💡 핵심 요약 노화로 후각이 떨어지면 음식 풍미를 못 느껴 입맛이 줄어듭니다. 음식 맛이 밋밋해져 간을 세게 맞추거나 식사량이 감소합니다. 65...
무화과 디저트 올킬하는 법, 연남동 하루 코스
무화과 시즌이 본격적으로 시작됐다. 9월부터 10월 초까지, 딱 이 시기에만 먹을 수 있는 생 무화과를 활용한 디저트가 연남동 곳곳에서 등장하고...
다이어트 요리 추천: 두부유부초밥으로 가볍게 즐기는 저칼로리 한 끼
밥 대신 두부로 채운 유부초밥은 칼로리를 낮추면서도 단백질을 든든하게 챙길 수 있는 다이어트 메뉴입니다. 일반 유부초밥 한 개가 약 150kca...
불 없이 전자레인지 5분 컷! 밀가루 0g 다이어트용 양배추 계란찜 레시피
날씨가 따뜻해지면서 불 앞에 서는 것이 부담스러워진다. 특히 다이어트 중인 사람이라면 간단하게 한 끼를 해결하고 싶은 마음이 간절하다. 양배추 ...
칼디커피 쇼핑 리스트로 완성하는 소소한 미식 여행
아침 햇살이 쏟아지는 주말, 칼디커피 매장 앞에 서면 묘한 설렘이 밀려와요. 커피 향과 이국적인 향신료 냄새가 뒤섞인 공기, 알록달록한 패키지들...